:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/IhnfNp2s1dUi4hJJ_Hl1/b940b59204520543e8504763b039c6.jpg "Domáci ríbezľový sirup")
Zdroj: g215 from Getty Images
Domáci ríbezľový sirup
Tento zdravý ríbezľový sirup si budete vychutnávať v drinkoch celé leto :)
Ingrediencie
- 1.2 kg ríbezlí
- 11⁄2 kg kryštálový cukor
- 20 g kyseliny cirónovej
Najnovšie letáky
Nutričné hodnoty a cena
Postup
Ríbezle si očistíme, odstonkujeme a zmixujeme v mixéri na jemno.
Precedíme cez sitko a dáme do väčšieho hrnca.
Ríbezlovú šťavu nevaríme, ale len zohrievame na 80°C. Pridáme cukor a kyselinu citrónovú.
Keď sa cukor rozpustí, sirup zohrejeme na 70°C a hneď plníme do čistých fliaš. Prípadnú penu pozbierame. Fľaše dobre uzatvoríme. A leto plné osviežujúcich drinkov môže začať :)
Zdieľaj recept s ostatnými
Reels
NovéNajnovšie recepty
Najnovšie recepty
Reels
NovéObľúbené recepty
Top kategórie
Adri1017Domáci ríbezľový sirup
Tento zdravý ríbezľový sirup si budete vychutnávať v drinkoch celé leto :)
Ríbezle si očistíme, odstonkujeme a zmixujeme v mixéri na jemno.
Precedíme cez sitko a dáme do väčšieho hrnca.
Ríbezlovú šťavu nevaríme, ale len zohrievame na 80°C. Pridáme cukor a kyselinu citrónovú.
Keď sa cukor rozpustí, sirup zohrejeme na 70°C a hneď plníme do čistých fliaš. Prípadnú penu pozbierame. Fľaše dobre uzatvoríme. A leto plné osviežujúcich drinkov môže začať :)
Ako sa ti tento recept podaril?