:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/0m4nLX0L1M1uGkdmO0-U/e3e52f9a825e5a9a295a6b983118ac.jpeg "Domáci zemiakový chlieb")
Zdroj: Pixabay: Catkin
Domáci zemiakový chlieb
Tento recept na zemiakový chlieb je jednoduchý a ľahko si ho pripravíte doma.
Ingrediencie
- 500 g hladká múka
- 2 ks zemiaky
- 1 ks Suché droždie
- 1 čajová lyžička cukor
- 1 čajová lyžička soľ
- 2 polievkové lyžice olej
- 250 ml Teplá voda
Najnovšie letáky
Postup
Zemiaky uvaríme v slanej vode. Keď sú hotové, vodu zlejeme a zemiaky roztlačíme na kašu. Necháme vychladnúť.
V miske zmiešame múku, droždie, cukor a soľ. Potom pridáme olej, vychladnutú zemiakovú kašu a teplú vodu. Zmes miešame, kým nie je hladká a pružná.
Cesto necháme kysnúť na teplom mieste pod uterák na dve hodiny, alebo kým sa nezdvojnásobí objemom.
Cesto potom zložíme na múkou posypanú dosku a vytvarujeme chlieb. Položíme ho na plech vyložený papierom na pečenie. Môžeme ho posypať sezamovými semienkami alebo vločkami a jemne zarezávame nožom na vrchu.
Pečieme pri teplote 180 °C po dobu 40-50 minút. Chlieb by mal byť zlatohnedý a mali by ste počuť dutý zvuk, keď naň zaklopete.
Po upečení necháme chlieb vychladnúť na mriežke.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/JUJGjmzczBhLGKAijoKC/c8a8e72e3f709abcfa0d2800116548.jpeg "Náhľad receptu Morčacie halušky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/TquHukJ-NHIOsQ6NBAEy/4799ca994a76dd99eb73a4bcb71ca8.jpeg "Náhľad receptu Karamelová poleva na veterníky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/SSOvDpEuynMJ46tVNV0D/7e55295d193d16050cff370c447c68.jpeg "Náhľad receptu Najlepšie bravčové pliecko na šťave")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/pdl0YahDLtWRY9OU1xPr/07c5e9cd1e666979aec7bac77fd353.jpeg "Náhľad receptu Nepečený cheesecake s mascarpone")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/ENJRvgNN3tdN-QorWMqN/1c6e37d528d3dd59b404cab9eed897.jpeg "Náhľad receptu Kuracina so zeleninou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/3pBGFClbgrwN-7RGY0hx/f834f1f948c737b87ba3536569ca44.jpeg "Náhľad receptu Mäso pečené vo vrecku")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/avzYgarQuH8AqcsZYrV3/6089204b19123e8d015a0571c71b17.jpeg "Náhľad receptu Dukátové buchty s krémom")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/zObZq5KZ44a_RP-c99e3/160b3573fdf4fb051e9215dc572184.jpeg "Náhľad receptu Oblíž prst")
