Gaštanový zákusok

Name: Gaštanový zákusok
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 12
Ingredients: 2 ks vajcia; 50 g trstinový cukor; 150 g biely jogurt; 25 g kokosový olej; 50 g hladká špaldová múka; 20 g kakao; 20 g čokoládový BB puding; 0.5 bal prášok do pečiva; 200 g gaštanové pyré ja som použila domáce; 150 g nátierkové maslo cream cheese; 250 ml smotana na šľahanie; 1 bal vanilínový cukor; 1 bal stužovač šľahačky

in_inthekitchen

Či už máte gaštanové pyré kupované alebo domáce, určite sa oplatí vyskúšať z neho nejaký dezert. My sme dostali gaštany a tak sme si urobili domáce pyré, preto som hneď vymyslela aj nejaké recepty na dezerty s ním. Tu je jeden z nich.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií

Korpus

2 ks vajcia Pridané do
50 g trstinový cukor Pridané do
150 g biely jogurt Pridané do
25 g kokosový olej Pridané do
50 g hladká špaldová múka Pridané do
20 g kakao Pridané do
20 g čokoládový BB puding Pridané do
¹⁄₂ bal prášok do pečiva Pridané do

Gaštanový krém

200 g gaštanové pyré ja som použila domáce Pridané do
150 g nátierkové maslo cream cheese Pridané do

Šľahačka

250 ml smotana na šľahanie Pridané do
1 bal vanilínový cukor Pridané do
1 bal stužovač šľahačky Pridané do

Najnovšie letáky

Zostáva dní: 7

REKLAMA

Postup

40 min.

1. Krok

Z bielkov vyšľaháme tuhy sneh. Žĺtky vyšľaháme s cukrom. Pridáme olej a jogurt metličkou zmiešame. K žĺtkovej zmesi preosejeme suché ingrediencie a zmiešame. Nakoniec vmiešame sneh z bielkov. Cesto vylejeme na malý plech (24x17m) vystlaný papierom na pečenie. Pečieme pri teplote 170 stupňov 25 minút. Necháme vychladnúť. Po vychladnutí stiahneme papier na pečenie a vrátime späť do formy.

2. Krok

Gaštanové pyré vymiešame spolu s nátierkovým maslom. V prípade potreby osladíme. Rozotrieme na upečený a vychladnutý korpus. Odložíme stuhnúť do chladničky.

3. Krok

Smotanu zmiešame s cukrom a stužovačom a vyšľaháme do tuha. Nanesieme na stuhnutý krém a odložíme do chladničky. Pripravený koláč posypeme kakaom/grankom. Nakrájame a podávame.

9. apríla 2024

Reels

Nové

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Obľúbené recepty

Obrátené bravčové rezne

Veľmi radi pripravujeme tieto šťavnaté obrátené bravčové rezne, obrátené sa volajú preto, že sa najskôr obalia v strúhanke až potom vo vajíčku. Sú krásne jemné a veľmi šťavnaté. V kombinácii s čerstvou zeleninou sú výborné.