:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/v5izN9cHLKseUCp2-J3d/31e17d13f1367c341ff2fa795335e6.jpeg "Grilované steaky s ananásovou omáčkou")
Zdroj: Pixabay
Grilované steaky s ananásovou omáčkou
Vychutnajte si tropickú obmenu klasických steakov so sladkou a pikantnou omáčkou z ananásu.
Ingrediencie
- 4 Steaky z hovädzej sviečkovej alebo zo šunky, každý asi pol centimetra hrubý
- Plátky ananásu z konzervy
- 1 hrnček hnedý cukor
- 1 polievková lyžica dijonská horčica
- 2 pl jablčný ocot
- 1 polievková lyžica Kukuričný škrob zmiešaný s dvoma lyžicami vody
- soľ a korenie podľa chuti
- 2 polievková lyžica rastlinného oleja
Najnovšie letáky
Postup
Gril predhrejte na stredne vysokú teplotu a rošty potrite olejom, aby sa neprilepili o steaky.
V malom hrnci zmiešajte hnedý cukor, dijonskú horčicu, jablčný ocot a ananásovú šťavu z konzervy. Zmes premiešajte a priveďte ju do varu.
Znížte teplotu a pridajte zmes kukuričného škrobu a vody na zahustenie omáčky. Neustále ju miešajte (najlepšie metličkou), kým nezíska konzistenciu ako sirup a následne odstavte.
Steaky ochuťte soľou a čiernym korením. Pokiaľ použijete šunku, tento krok môžete vynechať.
Steaky grilujte asi 5 minút z každej strany.
Kým sú steaky na grile, položte k nich aj plátky ananásu. Grilujte ich približne 2 - 3 minúty z každej strany.
Podávajte horúce a pokvapkané omáčkou.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/njlIsG_5Nmp9-QxYdOug/bbdf4e000c3935d93cc2b7a40c9553.jpeg "Náhľad receptu Kapustový šalát s mrkvou ako z reštaurácie")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/iwVMAMdqQ7gqPxeTCWEf/2d303bfa920600a89ad5181ddc3549.jpeg "Náhľad receptu Domáce halušky do polievky bez vajec")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/asjdg9nalai_qkeqpKRJ/786c4dece9cda999d41ef30a609ca9.jpeg "Náhľad receptu Moravský vrabec originál recept")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/jt6boR_9CoTdtSCbtKw2/91978778f0632e3a8ffc55cfbcbf69.jpeg "Náhľad receptu Krémové tagliatelle s lososom a špenátom")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/m1kITj5ENYzpkTkTt5U_/6062bd00819f20672370190ff7d224.jpeg "Náhľad receptu Karfiolové placky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/0jKoWhLpcqE1VxnG4Ef3/7f1ee6f87d8a526772c36763916340.jpeg "Náhľad receptu Jednoduché cestoviny v omáčke z pečenej zeleniny s kúskami kuracieho mäsa")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/CZ97zhnfG31f7UgSwmMl/ef37916bb52f1e0f6f7b15fd021cfa.jpeg "Náhľad receptu Jednoduchá smotanová omáčka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/OvQeASqii62P3DMm6zoa/5b10cbac336341bd3ea4f0f1eabae6.jpeg "Náhľad receptu Niečo ako snieckers")
