REKLAMA
Zdroj: FB: Jedlo je krásne
Hovadzi burger
Recept na hovädzi burger s mletým mäsom je jednoduchý na prípravu a ideálny na pikniky, grilovačky alebo akúkoľvek inú príležitosť.
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
2
- 200 g mleté hovädzie mäso
- 1 kl mletá paprika sladká
- 2 kl tatarská omáčka
- 1 ks Cibuľa
- 1 ks cesnak
- 1 pl Med
- 2 kl horčica
- 2 kl kečup
- 2 ks žemľa
- 1 ks paradajka
- 2 listy ľadový šalát
- 1 ks kyslá uhorka
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
20 min.
1. Krok
Hovädzie mleté mäso ochutíme koreninami a roztlačeným strúčikom cesnaku.
2. Krok
Z mäsa vyformujeme tenké placky.
3. Krok
Na panvici rozpálime olej a placky opečieme z oboch strán. Po upečení ich zabalíme do alobalu na 5 minút.
4. Krok
Cibuľu nakrájame na kolieska, paradajku s uhorkou na plátky. Šalát natrháme na menšie kúsky.
5. Krok
Žemľu na hamburger prekrojíme na polovicu a každú opečieme na suchej panvici.
6. Krok
Zloženie hamburgeru Spodnú časť žemle natrieme tatarskou omáčkou. Vrchnú časť žemle natrieme kečupom zmiešaným s medom a horčicou. Na spodo položíme mäso, naň syr, cibuľu, uhorku, paradajku a šalát.