REKLAMA
Zdroj: rimmabondarenko from Canva
Karamelový likér
Recept na delikátny karamelový likér, ktorý si môžete vychutnať s priateľmi.
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
1
- 1 litrov vodka
- 350 gramov biely cukor
- 1 kus vanilkový struk
- 150 ml smotana na šľahanie
- 1⁄2 kl soľ
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
30 min.
1. Krok
Začnite tým, že cukor vložte do hrnca a pomaly ho rozpustíte na miernom ohni.
2. Krok
Keď je cukor úplne rozpustený a má krásnu zlatohnedú farbu, pridajte šľahačkovú smotanu. Opatrne zamiešajte.
3. Krok
Vanilkový struk rozrežte pozdĺž a vysypete semená. Spolu so strukom ich pridajte do karamelu. Potom pridajte aj soľ.
4. Krok
Potom, keď je zmes úplne rozmiešaná a hladká, nalejte do nej vodku. Dobre všetko premiešajte a odstavte z ohňa.
5. Krok
Nechajte úplne vychladnúť a potom prelejte do fľašky. Uzavrite a uložte na tmavé a chladné miesto na dve týždne, aby likér dozrel. Je dôležité počkať, dokým karamel úplne nerozpustí a likér získa svoju konečnú chuť.