:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/v5y6CffSiBgDrWQcWNHx/2d4ca7ed0376702dfe408ea57e032354.jpeg "Lieskovcovo čokoládové koláčiky")
Lieskovcovo čokoládové koláčiky
Vianočné koláčiky plné čokoládovej chuti a lieskovcov.
Ingrediencie
Suroviny
- 180 g špaldová múka
- 125 g lieskové oriešky (mleté)
- 80 g kokosový cukor/xylit
- 2 pl kakao
- 180 g vegánske maslo (alebo kokosový olej)
- 1 pl ľanové semiačka 1 PL voda
- štipka soľ
Dekorácia
- 120 g horkosladká čokoláda
- 2 čl kokosový olej
- škorica
- mleté lieskovce
- vianočné ozdoby cukrové
Najnovšie letáky
Nutričné hodnoty a cena
Postup
V miske si zmiešame múku, oriešky, cukor, soľ a kakao.
Presunieme si múčnu zmes na pracovnú plochu. Pridáme kocky masla a ľanové semiačka s vodou. Začneme vypracovávať cesto rukou, až kým nie je kompaktné. Vytvarujeme do guličky a následne položíme medzi dva papiere na pečenie a rozvaľkáme na cca 5 mm.
Rozvaľkané cesto vložíme do chladničky aspoň na 1 hodinu (max 24 hod).
Nahrejeme si trúbu na 170°C a pripravíme si plechy na pečenie vyložené papierom na pečenie.
Vyberieme cesto z chladničky a vykrajujeme kolieska, alebo tvar podľa vlastného výberu. Zvyšné cesto opäť rozvaľkáme medzi papiermi a vložíme do chladničky, aby nám opäť stuhlo.
Vykrojené kolieska vkladáme na plech a pečieme 12-15 minút. Necháme celkom vychladnúť.
Medzitým si roztopíme čokoládu s kokosovým olejom. Vychladené keksíky namáčame do polky v čokoláde a aj hneď zdobíme dekoráciou podľa vlastného výberu.
Necháme celkom vychladnúť a odstáť.
Zdieľaj recept s ostatnými
Reels
NovéNajnovšie recepty
Najnovšie recepty
Reels
NovéObľúbené recepty
Top kategórie
Lieskovcovo čokoládové koláčiky
Vianočné koláčiky plné čokoládovej chuti a lieskovcov.
V miske si zmiešame múku, oriešky, cukor, soľ a kakao.
Presunieme si múčnu zmes na pracovnú plochu. Pridáme kocky masla a ľanové semiačka s vodou. Začneme vypracovávať cesto rukou, až kým nie je kompaktné. Vytvarujeme do guličky a následne položíme medzi dva papiere na pečenie a rozvaľkáme na cca 5 mm.
Rozvaľkané cesto vložíme do chladničky aspoň na 1 hodinu (max 24 hod).
Nahrejeme si trúbu na 170°C a pripravíme si plechy na pečenie vyložené papierom na pečenie.
Vyberieme cesto z chladničky a vykrajujeme kolieska, alebo tvar podľa vlastného výberu. Zvyšné cesto opäť rozvaľkáme medzi papiermi a vložíme do chladničky, aby nám opäť stuhlo.
Vykrojené kolieska vkladáme na plech a pečieme 12-15 minút. Necháme celkom vychladnúť.
Medzitým si roztopíme čokoládu s kokosovým olejom. Vychladené keksíky namáčame do polky v čokoláde a aj hneď zdobíme dekoráciou podľa vlastného výberu.
Necháme celkom vychladnúť a odstáť.
Ako sa ti tento recept podaril?