:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/n8fIxcp3-rOo8vAN8K9E/f0e9e3e1d68758c92886e17f150928.jpeg "Marinované jahňacie stehno")
Zdroj: Pixabay
Ingrediencie
Mäso
- 700 g jahňacie stehno
Na marinádu
- 2 ks Cibuľa
- rozmarín
- tymián
- 4 strúčiky cesnak
- 2 čl soľ
- 3 pl rastlinný olej
Na dochutenie
- 2 pl bylinkové maslo
Najnovšie letáky
Nutričné hodnoty a cena
Postup
Jahňacie mäso si dobre očistíme a nakrájame na plátky. Každý plátok mäsa jemne nasolíme.
V robote si rozmixujeme marinádu. Dáme sem očistené cibule, cesnak, čerstvé bylinky, soľ a rastlinný olej.
Keď má marináda hladkú konzistenciu natrieme ňou plátky mäsa. Zabalíme si ich do fólie, najlepšie cez noc ale postačí aj hodina.
Teraz mäso opekáme na rozpálenej panvici z oboch strán do chrumkava. Mäso potom podlejeme trochou vody a dusíme do mäkka.
Hotové pláítky mäsa uložíme na tanier a na každý pridáme malú lyžičku bylinkového masla.
Zdieľaj recept s ostatnými
Reels
NovéNajnovšie recepty
Najnovšie recepty
Reels
NovéObľúbené recepty
Top kategórie
lucia.priedhorskaMarinované jahňacie stehno
Lahodné jahňacie mäso v jednoduchej marináde.
Jahňacie mäso si dobre očistíme a nakrájame na plátky. Každý plátok mäsa jemne nasolíme.
V robote si rozmixujeme marinádu. Dáme sem očistené cibule, cesnak, čerstvé bylinky, soľ a rastlinný olej.
Keď má marináda hladkú konzistenciu natrieme ňou plátky mäsa. Zabalíme si ich do fólie, najlepšie cez noc ale postačí aj hodina.
Teraz mäso opekáme na rozpálenej panvici z oboch strán do chrumkava. Mäso potom podlejeme trochou vody a dusíme do mäkka.
Hotové pláítky mäsa uložíme na tanier a na každý pridáme malú lyžičku bylinkového masla.
Ako sa ti tento recept podaril?