Ako pripraviť šťavnaté bravčové karé bez kosti. (Vepřová pečeňe bez kosti) /Varím s úsmevom.

Obedový šalát s balkánskym syrom

REKLAMA

Chutna.alchymia

Medovo - horčicové bravčové mäso s pečenou cuketou a zemiakmi

Chutna.alchymia

Marinované jemnučké mäso s cuketou a zemiakmi

REKLAMA

Ingrediencie

porcií

Suroviny

800 g bravčové mäso Pridané do
2 pl škrobu Pridané do
1 cuketa Pridané do
6 väčších zemiakov Pridané do
korenie na zemiaky Pridané do
soľ Pridané do

Marináda

1 Cibuľa Pridané do
2 pl sójovej omáčky Pridané do
3 pl plnotučnej horčice Pridané do
2 pl krémskej horčice Pridané do
3 pl medu Pridané do
1 kyslá smotana Pridané do
3 pl kebab korenie alebo grilovacie korenie Pridané do
mleté čierne korenie Pridané do
čili vločky Pridané do
rozmarín Pridané do
majorán Pridané do
sušený cesnak Pridané do

Najnovšie letáky

Lidl leták - náhľad letáku platný od 31.03.2025

Zostáva dní: 3

Kaufland Bratislava-Petržalka-Danubia

03.04.2025 - 09.04.2025

Billa leták - náhľad letáku platný od 02.04.2025

Zostáva dní: 5

Nutričné hodnoty a cena

Pre správne fungovanie stránky vypni v prehliadači blokovanie reklám

REKLAMA

Postup

120 min.

1. Krok

Mäso umyjeme, nakrájame na kocky, a namočíme do marínády. Necháme celú noc marinovať. Na druhý deň ho opražíme a so zvyšnou šťavou necháme dusiť. Podlejeme vodou alebo vývarom a varíme dokiaľ je mäso úplne jemné. Zahustíme škrobom rozmiešaným v pohári s vodou a pridáme k mäsu. Ešte raz chvíľu povaríme, podľa potreby dochutíme. Na plech si poukladáme na hrubšie kolieska nakrájanú cuketu, a nakrájané zemiaky. Polejeme olejom, osolíme, posypeme korením na zemiaky a upečieme. Ak chcete môžete podliať trochou vody.

2. Krok

Podávame spolu s mäskom.

3. Krok

Dobrú chuť.