:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/JlS7515bnn9rAwvjUs7b/7100193133f9926a0a2b85519bc0fc.jpeg)
Paradajková polievka z čerstvých paradajok
Paradajková polievka z domácich paradajok je skvelý spôsob ako zúžitkujeme prebytočnú úrodu.
Ingrediencie
- 31⁄2 kg čerstvé paradajky
- 3 mrkva
- 3 strúčiky cesnaku
- 11⁄2 čl soľ
- olivový olej
- 1 čl sušené oregano
- 1 čl mletá červená paprika
- 1 šľahačka
- 1⁄4 hrnček strúhaný parmazán
Najnovšie letáky
Nutričné hodnoty a cena
Postup
Paradajky umyjeme a prekrojíme na polky. Cibuľu očistíme spolu s mrkvou a nakrájame na väčšie kusy. Cesnak len očistíme a pridáme k zelenine na pekáč. Všetku zeleninu polejeme olejom, osolíme a posypeme troškou papriky. Upečieme v rúre do mäkka.
Zdroj: Youtube
Keď je zelenina upečená preložíme ju do mixéra a vymixujeme dohladka.
Zdroj: Youtube
Prelejeme do hrnca a dáme na oheň. Pridáme smotanu a oregano. Prevaríme ešte asi 10 minút. Pridáme strúhaný parmazán a môžeme podávať.
Zdroj: Youtube
Zdieľaj recept s ostatnými
Reels
NovéNajnovšie recepty
Najnovšie recepty
Reels
NovéObľúbené recepty
Top kategórie
Paradajková polievka z čerstvých paradajok
Paradajková polievka z domácich paradajok je skvelý spôsob ako zúžitkujeme prebytočnú úrodu.
Paradajky umyjeme a prekrojíme na polky. Cibuľu očistíme spolu s mrkvou a nakrájame na väčšie kusy. Cesnak len očistíme a pridáme k zelenine na pekáč. Všetku zeleninu polejeme olejom, osolíme a posypeme troškou papriky. Upečieme v rúre do mäkka.
Keď je zelenina upečená preložíme ju do mixéra a vymixujeme dohladka.
Prelejeme do hrnca a dáme na oheň. Pridáme smotanu a oregano. Prevaríme ešte asi 10 minút. Pridáme strúhaný parmazán a môžeme podávať.
Ako sa ti tento recept podaril?