:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/GiGkvXDiYoI8XYB2tdiV/d266cdca7befdb1f2d7fb04c7099d9.jpeg "Plnené rezne")
Zdroj: Pixabay
Plnené rezne
Plnené rezne sú vynikajúce jedlo, ktoré spája kvalitné mäso so syrom a šunkou. Tento recept je skvelou voľbou pre tých, ktorí túžia po jedle s plnou chuťou a s pridanou dávkou kreativity.
Ingrediencie
- 4 plátky kuracie prsia
- 100 g mozzarella
- 100 g šunky
- 1 Cibuľa
- 2 strúčiky cesnaku
- 2 vajcia
- 4 pl múka
- 4 pl strúhanky
- soľ
- mleté čierne korenie
- olej na vyprážanie
Najnovšie letáky
Postup
Plátky mäsa jemne naklepajte, aby sa stali tenšie a mäkšie. Osolte a okoreňte mäso z oboch strán podľa chuti.
Cibuľu a cesnak čo najjemnejšie nakrájajte. Na panvici rozohrejte olej a orestujte nakrájanú cibuľu a cesnak dozlatista.
Pridajte šunku nakrájanú na drobné kúsky a orestujte ju spolu s cibuľou a cesnakom asi 2-3 minúty. Odložte panvicu z tepla a nechajte plnku vychladnúť.
Na každý plát mäsa položte plátky syra a potrite šunkovou plnkou. Zrolujte plát mäsa tak, aby plnka zostala v strede.
V miske si pripravte trochu múky a v inej miske rozšľahajte vajcia. Plnené rezne obaľte najskôr v múke, potom ich ponorte do vajec a nakoniec obaľte v strúhanke.
Na panvici rozohrejte dostatok oleja. Vyprážajte plnené rezne z oboch strán dozlatista. Po vyprážaní ich dajte na kuchynskú utierku, aby stiekli z prebytočného oleja.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/ps6eHo4E9rsi6Thhbag3/4b66056adb73d2ec8369ba8398f628.jpeg "Náhľad receptu Šišky podľa Růženky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/5Ml5logvd0k7Qjlb3JDw/5fa0dce66b0ab069d4c6afc82d047d.jpeg "Náhľad receptu Domáca fazuľovica v kotlíku")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/h0R-bQZGqp92wJs4W1vS/26b300bc38210889b9d1b27bc9aac0.jpeg "Náhľad receptu Zavárané rýdziky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/8WtrF_WlXlr7w83EMCNH/d11b1c5bca85bed1c9974a801ef78577.jpeg "Náhľad receptu Kuracie soté na mexický spôsob")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/jhMVTxkvVbpOtyuVoxJ4/3b8864bcbb6e1f30b755e687dde0fe.jpeg "Náhľad receptu Citrónová omáčka k lososovi")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/avzYgarQuH8AqcsZYrV3/6089204b19123e8d015a0571c71b17.jpeg "Náhľad receptu Dukátové buchty s krémom")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/YLY5tljmrDAxSmy22qQq/decbaf19535186161872feeca9f2ea.jpeg "Náhľad receptu Skladané zemiaky s kuracími stehnami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/6wZPkxkXwenjACXRU529/6783883f6a8dc8403af74e9499caf4.jpeg "Náhľad receptu Výborný kelový prívarok ako od babičky")
