:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/41BZ8Zb9aAN8v-moSQss/3cb9d02986bd14cebb4b66d999c95b.jpeg "Pravá čína z kuracieho mäsa")
Pravá čína z kuracieho mäsa
Ak máte chuť na pravú čínu s kuracím mäsom, pripravte si ju podľa tohto receptu. Kuracie mäso je poliate kari omáčkou.
Ingrediencie
Suroviny
- 350 g kuracie prsia
- 1⁄2 hrnček zelený hrášok
- 2 pl rastlinný olej
- 1 pl sójovej omáčky
- 1⁄4 kl biele korenie
- 1⁄2 ks Cibuľa
- 1 ks paprika
- jarná cibuľa
- korenie na kura
- olej
- 1 pl cesnak pretlačený
Kari omáčka
- 400 ml kurací vývar
- 1⁄2 kl chilli alebo mletej papriky
- 1 kl čínske korenie
- 1 kl kukuričný škrob
- 1 pl múka
- 1⁄2 kl kurkuma
- 1 pl kari
- 1⁄2 kl soľ
- 1 kl cukor
Najnovšie letáky
Nutričné hodnoty a cena
Postup
Kuracie prsia umyjeme a nakrájame na kocky. Potom ich polejeme sójovou omáčkou a posypeme bielym korením. Poriadne lyžičkou premiešame a necháme odpočívať.
Zdroj: Youtube
Červenú papriku umyjeme a nakrájame na pásiky.
Zdroj: Youtube
Zelenú papriku umyjeme a nakrájame na pásiky.
Zdroj: Youtube
Cibuľu ošúpeme a nakrájame na kolieska.
Zdroj: Youtube
Keď máme zeleninu nachystanú môžeme začať s prípravou kari omáčky. Do hrnca nalejeme vývar a prisypeme kurkumu, kari, čínske korenie, chilli prášok, kukuričný škrob, hladkú múku, soľ a cukor.
Zdroj: Youtube
Všetko spolu premiešame a varíme na miernom ohni do zhustnutia.
Zdroj: Youtube
Na panvici rozohrejeme olej a kuracie mäso orestujeme.
Zdroj: Youtube
Po chvíli pridáme k mäsu pretlačený cesnak, nakrájanú cibuľu, papriky a hrášok.
Zdroj: Youtube
Na záver prijeme na panvicu pripravenú kari omáčku. Všetko spolu premiešame a prevaríme. Podávame s ryžou.
Zdroj: Youtube
Zdieľaj recept s ostatnými
Reels
NovéNajnovšie recepty
Najnovšie recepty
Reels
NovéObľúbené recepty
Top kategórie
IwaPravá čína z kuracieho mäsa
Ak máte chuť na pravú čínu s kuracím mäsom, pripravte si ju podľa tohto receptu. Kuracie mäso je poliate kari omáčkou.
Kuracie prsia umyjeme a nakrájame na kocky. Potom ich polejeme sójovou omáčkou a posypeme bielym korením. Poriadne lyžičkou premiešame a necháme odpočívať.
Červenú papriku umyjeme a nakrájame na pásiky.
Zelenú papriku umyjeme a nakrájame na pásiky.
Cibuľu ošúpeme a nakrájame na kolieska.
Keď máme zeleninu nachystanú môžeme začať s prípravou kari omáčky. Do hrnca nalejeme vývar a prisypeme kurkumu, kari, čínske korenie, chilli prášok, kukuričný škrob, hladkú múku, soľ a cukor.
Všetko spolu premiešame a varíme na miernom ohni do zhustnutia.
Na panvici rozohrejeme olej a kuracie mäso orestujeme.
Po chvíli pridáme k mäsu pretlačený cesnak, nakrájanú cibuľu, papriky a hrášok.
Na záver prijeme na panvicu pripravenú kari omáčku. Všetko spolu premiešame a prevaríme. Podávame s ryžou.
Ako sa ti tento recept podaril?