:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/zT1E0ZwgZaOh_lSosBKY/e9080032ae499ea7ddff1545f51fb4.jpeg "Staromódne talianske fašírky pečené v rúre")
Zdroj: Pixabay
Staromódne talianske fašírky pečené v rúre
V týchto fašírkach pečených v rúre sa kombinuje mleté mäso s vybranými bylinkami a koreninami, ktoré sa potom upečú dozlatista. Na rozdiel od tradičného spôsobu vyprážania sa pri pečení znižuje množstvo oleja, takže toto jedlo je zdravšie. Podávané s obľúbenými prílohami premenia obyčajnú večeru na výnimočnú!
Ingrediencie
- 500 gms Mletého hovädzieho alebo jahňacieho mäsa
- 1 Nadrobno nakrájanú cibuľu
- 2 strúčiky Cesnak, mletý
- 2 pl strúhanka
- 1 vajce
- 1 sušená petržlenová vňať
- 1⁄4 čajová lyžička kajenské korenie
- soľ a korenie podľa chuti
- 2 pl Rastlinný olej (na natieranie)
Najnovšie letáky
Postup
Rúru predhrejte na 200 stupňov Celzia a plech na pečenie vyložte pergamenovým papierom.
Vo veľkej mise zmiešajte mleté hovädzie mäso, cibuľu, cesnak, strúhanku, vajce, petržlenovú vňať, kajenské korenie, soľ a korenie.
Uistite sa, že je všetko dôkladne premiešané. Zo zmesi vyvaľkajte okrúhle placky veľkosti golfových loptičiek.
Fašírky poukladajte na pripravený plech.
Každú z nich mierne sploštíme zadnou stranou lyžice a potom ju zľahka potrieme rastlinným olejom. Vďaka tomu budú mať peknú zlatistú farbu.
Pečte v predhriatej rúre približne 30 minút, alebo kým nie sú dobre prepečené a šťava z nich nevyteká.
Po upečení ich vyberte z rúry a nechajte pár minút odpočívať.
Podávajte teplé so šalátom alebo zeleninou.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/MwWAshm8FsSxUubUeCsb/6ce3cf746b5e4dfbc2a3da4fda2b5d.jpeg "Náhľad receptu Mascarpone krém s kyslou smotanou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/qRqfPnYtTuN6dHthjLbe/aae9b87a0a9ca62626f1ea7c68f085.jpeg "Náhľad receptu Bravčová panenka na šťave")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/xwp0S159LsksTdvQb7DV/34f58423953b25a0f65d78e9221e0f.jpeg "Náhľad receptu Pravá zabíjačková kapustnica")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/w-bCg2iv2GwZju9Lnvsw/5ece5ce4294d42b151b62703c377be.jpeg "Náhľad receptu Kremnické krumple")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/8WtrF_WlXlr7w83EMCNH/d11b1c5bca85bed1c9974a801ef78577.jpeg "Náhľad receptu Kuracie soté na mexický spôsob")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/avzYgarQuH8AqcsZYrV3/6089204b19123e8d015a0571c71b17.jpeg "Náhľad receptu Dukátové buchty s krémom")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/XS4SPsXWkwJgFbSSxx4c/beb2d527bccd539b6d20b394d10d2b.jpeg "Náhľad receptu Originál viedenský zemiakový šalát")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/OeVWf3fACDJZnx3TurKO/db9c9466cb4d417438349d6c0d6d03.jpeg "Náhľad receptu Morčacie soté s ryžou")
