REKLAMA
Šťavnatá vianočka plnená jablkami

Šťavnatá vianočka plnená jablkami

To musíte vyskúšať. Budete ju chcieť každý deň. Mňam.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
20

Plnka a kvások:

  • 8 kus postrúhané jablká Pridané do
  • 35 g trstinového cukru Pridané do
  • 5 g mletá škorica Pridané do
  • 55 g hrozienka Pridané do
  • 14 g sušené droždie Pridané do
  • 15 g múka Pridané do
  • 250 ml kozieho mlieka Pridané do

Cesto:

  • 140 g cukor trstinový Pridané do
  • 650 g hladká múka Pridané do
  • 8 g soľ Pridané do
  • 120 ml maslo rozpustené Pridané do
  • 1 kus vajce Pridané do

Na potretie:

  • 1 kus vajce Pridané do
REKLAMA

Postup

120 min.
1. Krok

Spolu zmiešame jablká s 20g cukrom, škoricou a hrozienkami a dusíme 15 - 20 minút. Zmes necháme vychladnúť.

2. Krok

Na kvások si v miske zmiešame 15g trstinového cukru s droždím, múkou, mliekom. Zakryjeme a odložíme na 15 minút.

3. Krok

Na cesto v druhej miske zmiešame 650g múky s cukrom, soľou, maslom, vajcom a kváskom. Cesto vymiešame a necháme prikryté 30 minút kysnúť.

4. Krok

Po vykysnutí ho rozdelíme na 10 častí.

5. Krok

Každú časť vyvaľkáme pomocou papiera na pečenie a naplníme plnkou.

6. Krok

Z 3 šúľkov upletieme vianočku. Ďalšie 2 šúľky položíme na vrch.

7. Krok

Vianočku pečieme na 180°C približne 30 minút.

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Pečivo

746 receptov

Obed

4876 receptov

Nátierky

332 receptov

Mäsité jedlá

2257 receptov

Dezert

3773 receptov

Mascarpone

342 receptov

Torty

481 receptov

Večera

4589 receptov

Kuracie mäso

788 receptov