:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/ADzypPdq2S076qW16vyU/60755a2665ac283e6cf41d20456898.jpeg)
Palacinková torta s 3 plnkami
Palacinková torta s 3 plnkami
Ingrediencie
Cesto
- 3 ks vajcia
- 3 pl olej
- 300 ml mlieko
- 3 pl kryštálový cukor
- 1 ks vanilkový cukor
- 300 g hladká múka
Jahodová plnka
- 300 g jahody
- 150 g kryštálový cukor
- 1 ks vanilkový cukor
- šťava z citrónu
- 1 dcl voda
- 1 pl gustin
- 100 g maslo
Vanilkový krém
- 2 ks vanilkový puding
- 5 pl kryštálový cukor
- 5 dcl mlieko
- 150 g maslo
- 300 MlŠľahačková smotana
- 200 g jahody
Odporúčané produkty

Rajo mlieko 3,5%

Rajo maslo

Rajo smotana na šľahanie 33%

Rajo tvaroh jemný hrudkovitý
Postup
1 Všetky suroviny na cesto spolu zmiešame. Z cesta pečieme na panvici palacinky do zlatista z onoch strán. Mne ich vyšlo 15 a panvicu mám s priemerom 22 cm. 2 Jahody umyjeme a nakrájame. Dáme do hrnca , pridáme vodu a cukor a varíme. Uvarené rozmixujeme, pridáme citrónovú šťavu gustín a chvíľu caríme kým nezhustne. Odstavíme a do horúceho ešte vmiešame maslo. Necháme vychladnúť za občasného miešania. 3 Z pudingového prášku, mlieka a cukru uvaríme puding a necháme vychladnúť. Do vychladnutého vmiešame zmäknuté maslo. 4 Na záver ešte vyšľaháme šľahačku. Podľa potreby môžeme dodať smetafix. Jahody umyjeme a nakrájame na menšie kúsky. 5 Plníme: palacinka-,2-3 PL vanilkový krém, palacinka, 1-2 PL jahodová plnka, nakrájané jahody, palacinka, 2 PL šľahačka a opakujeme. Ľubovolne ozdobíme.