REKLAMA

Zdroj: Pixabay: mygraphx

Štedrovečerná šošovicová polievka

Táto šošovicová polievka je bohatá, výživná a jednoduchá na prípravu. Podľa tradícií šošovica prináša šťastie, preto je na Silvestra obzvlášť odporúčaná.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
6

Polievka

  • 300 g šošovica Pridané do
  • 100 g mrkva Pridané do
  • 100 g zeler Pridané do
  • 1 ks červená cibuľa Pridané do
  • 2 strúčik cesnak Pridané do
  • 1 Ťukol na ek majoránka Pridané do
  • 2 l voda Pridané do
  • 1 ks bobkový list Pridané do
  • 1 moka lyžica mleté čierne korenie Pridané do

Uložiť preklad

  • 100 g Klobása alebo slanina Pridané do
  • 2 ks Jedenie chlieb Pridané do
  • 1 Ťukol na ek paprika Pridané do
REKLAMA

Postup

60 min.
1. Krok

Šošovku namočte do vody deň dopredu a potom ju prepláchnite.

2. Krok

Zeleninu očistíme a nakrájame na malé kocky. Cibule nakrájame nadrobno.

3. Krok

Klobásu alebo slaninu nakrájame a opražíme vo veľkom hrnci. Pridajte cibuľu a dusíme do priehľadnosti.

4. Krok

Do hrnca dajte zeleninu, cesnak, šošovicu, majoránku, bobkový list a korenie. Pridajte toľko vody, aby to pokrylo, a priveďte do varu.

5. Krok

Varíme polievku na nízkom ohni, kým šošovica nezmäkne, približne 30-40 minút.

6. Krok

Medzitým opečieme kúsky chleba a posypeme ich paprikou.

7. Krok

Podávame polievku s opekanými kockami chleba a podávame teplú.

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Pečivo

747 receptov

Obed

4876 receptov

Mäsité jedlá

2257 receptov

Nátierky

331 receptov

Večera

4590 receptov

Mascarpone

342 receptov

Torty

481 receptov

Kuracie mäso

787 receptov

Dezert

3772 receptov