REKLAMA
Zdroj: Janna Danilova from Canva
Sušené paradajky v olivovom oleji
Recept na sušené paradajky v olivovom oleji, ktoré sú lahodné a jednoduché na prípravu. Ideálne sa hodia na pridanie do šalátov, cestovín alebo ako príloha k mäsu.
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
4
- 1 kg paradajok
- 1 l olivového oleja
- 2 strúčiky cesnaku
- čerstvá bazalka
- soľ
- mleté čierne korenie
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
120 min.
1. Krok
Paradajky dôkladne opláchneme a prerežeme na polovicu. Rozložíme ich na plech šupkou nadol.
2. Krok
Posypeme soľou a korením podľa chuti, vložíme do rúry predhriatej na 100°C. Sušíme ich približne 2 hodiny, alebo kým nie sú paradajky úplne vysušené.
3. Krok
Potom paradajky necháme úplne vychladnúť.
4. Krok
Do sklenených pohárov naplnených olivovým olejom pridáme paradajky, celé strúčiky cesnaku a bazalku.
5. Krok
Poháre dobre uzavrieme a necháme aspoň 24 hodín odstáť, aby sa chute prepojili.