Fašírka z rúry

Zelerové pyré

REKLAMA

Teľacie mäsové guličky s Yakitori omáčkou

Name: Teľacie mäsové guličky s Yakitori omáčkou
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 5
Ingredients: 500 g teľacie rezne; 200 g huba; 10 listov koriander; 1 polievková lyžica mleté korenie Tandoori; 1.5 polievková lyžica sezamový olej; 6 polievková lyžica čierne sezamové semienka; soľ; celé čierne korenie; 1 polievková lyžica kryštálový cukor; 0.5 malá červená chilli paprika; pažítka; 3 polievková lyžica svetlá sójová omáčka; 3 polievková lyžica ryžové víno

TASTElist

REKLAMA

Recept nájdeš v tomto článku

Koriander: To najdôležitejšie o koriandri, tipy na použitie a skvelé recepty

Ingrediencie

porcií

Suroviny

500 g teľacie rezne Pridané do
200 g huba Pridané do
10 listov koriander Pridané do
1 polievková lyžica mleté korenie Tandoori Pridané do
1¹⁄₂ polievková lyžica sezamový olej Pridané do
6 polievková lyžica čierne sezamové semienka Pridané do
soľ Pridané do
celé čierne korenie Pridané do

Yakitori omáčka

1 polievková lyžica kryštálový cukor Pridané do
¹⁄₂ malá červená chilli paprika Pridané do
pažítka Pridané do
3 polievková lyžica svetlá sójová omáčka Pridané do
3 polievková lyžica ryžové víno Pridané do

Najnovšie letáky

Zostáva dní: 5

REKLAMA

Postup

40 min.

1. Krok

Teľacie rezne nakrájame na väčšie kúsky.

2. Krok

Mäso, šampiňóny, listy koriandru, tandoori korenie, sezamový olej, soľ a čerstvo namleté čierne korenie dáme do mixéra. Zmes mixujeme dovtedy, kým sa suroviny nespoja.

3. Krok

Zo zmesi tvarujeme lyžicou približne 2cm gulôčky. Obalíme ich v sezamových semienkach a dusíme na pare približne 20 minút. Hotové guľôčky servírujeme napichnuté na špajdli s Yakitori omáčkou.

4. Krok

Yakitori omáčka: Chilli papriku prerežeme na polovicu, odstránime z nej semienka a nakrájame ju na tenké plátky. Pažítku nasekáme nadrobno. Sójovú omáčku, cukor a ryžové víno šľaháme dovtedy, kým sa suroviny nespoja. Do tejto zmesi pridáme plátky chilli papriky, pažítku a všetko spolu premiešame.

18. marca 2021

Reels

Nové

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Obľúbené recepty

Obrátené bravčové rezne

Veľmi radi pripravujeme tieto šťavnaté obrátené bravčové rezne, obrátené sa volajú preto, že sa najskôr obalia v strúhanke až potom vo vajíčku. Sú krásne jemné a veľmi šťavnaté. V kombinácii s čerstvou zeleninou sú výborné.

lucia.priedhorska

Jednoduchý morčací stroganov

Recept na morčací stroganov, ktorý je bez uhoriek.

lucia.priedhorska

Iwa

Originál viedenský zemiakový šalát

Pripravte si pravý viedenský šalát, ktorý je bez majonézy.

Iwa

Holandský rezeň

Holandský rezeň je zmes mletého mäsa a syra. Môžeme použiť mäso bravčové prípadne zmes bravčového a hovädzieho mäsa v pomere 2 : 1.

Iwa

Pečené plátky krkovičky

S krkovičkou pečenou v rúre mám vždy výborné skúsenosti. Hodí sa na slávnostný stôl.

Iwa

lucia.priedhorska

Najlepšie krémové kuracie rizoto

Tip na rýchlu a chutnú večeru je určite kuracie rizoto v jednom hrnci. Pri tejto večeri sa budete cítiť ako v talianskej reštaurácii.

lucia.priedhorska

Gretarezepte

Vylepšenie červenej kapusty z pohára

Tento jednoduchý recept vám pomôže zlepšiť chuťový zážitok z červenej kapusty z pohára. S iba niekoľkými ďalšími ingredienciami sa červená kapusta stane jemným príložným jedlom, ktoré dokonale pasuje k opečenému mäsu alebo rybám.

Gretarezepte