:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/L2iFmgkm4JR-79MLq1F6/da510c8df3c8dd9f352ac90a26478a.jpeg "Thajská polievka tom yum")
Thajská polievka tom yum
Polievka Tom Yum je tradičná thajská polievka s krevetami a kokosovým mliekom. Vyznačuje sa výraznou pikantnou kyslou chuťou a vôňou.
Ingrediencie
- 12 ks lúpané krevety
- 8 ks šampiňóny
- 1 ks galangal zázvor
- 1 ks červená cibuľa
- 2 ks paradajka
- 1 ks thajská tráva citrónová tráva
- 100 g kuracie prsia
- 2 ks grüne Chilischote
- 1 ks limetka
Najnovšie letáky
Postup
Krevety olúpeme.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/L2iFmgkm4JR-79MLq1F6/8849ce4b61ec83078062faf24c2047.jpeg "Thajská polievka tom yum - krok prípravy 1")
Zdroj: Youtube
Šampióny a zázvor pokrájame na drobno.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/L2iFmgkm4JR-79MLq1F6/b63afb01a0454cfb1edd8ad20688f1.jpeg "Thajská polievka tom yum - krok prípravy 1")
Zdroj: Youtube
Cibuľu nakrájame na plátky, paradajky na štvrtinky.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/L2iFmgkm4JR-79MLq1F6/2d994b3a2a4b29339882a48663f8f8.jpeg "Thajská polievka tom yum - krok prípravy 1")
Zdroj: Youtube
Thajské listy - citrónová tráva alebo lipové listy Makrut nakrájame na pásiky.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/L2iFmgkm4JR-79MLq1F6/02bf043412adae6c2cf68feb793bdc.jpeg "Thajská polievka tom yum - krok prípravy 1")
Zdroj: Youtube
Pripravíme si vývar z kreviet. Po ovarení krevety sitkom vyberieme.
Do vývaru vložíme nakrájanú trávu a zázvor.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/L2iFmgkm4JR-79MLq1F6/4eab5def5331dbee41441fb91fd968.jpeg "Thajská polievka tom yum - krok prípravy 1")
Zdroj: Youtube
Pridáme do neho tiež cibuľu, kuracie mäso, hríby, paradajky a soľ. Všetko spolu poriadne premiešame.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/L2iFmgkm4JR-79MLq1F6/4e178408f37728b69ca9a347548d1d.jpeg "Thajská polievka tom yum - krok prípravy 1")
Zdroj: Youtube
Po chvíli varenia prilejeme do polievky kokosové mlieko, rybiu omáčku a tom yum omáčku. Pridáme tiež nasekané čilli.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/L2iFmgkm4JR-79MLq1F6/f62746f814106dd31f018294353606.jpeg "Thajská polievka tom yum - krok prípravy 1")
Zdroj: Youtube
Po chvíli varenia pridáme do polievky Tom Yum trochu citrónovej šťavy a kukuričnej múky.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/L2iFmgkm4JR-79MLq1F6/37e6ba997cfc524efbc2d07ce323ed.jpeg "Thajská polievka tom yum - krok prípravy 1")
Zdroj: Youtube
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/3_F9gF3Vj9WQyw7U742h/45a4f8868a56a50bb20a12a195488c.jpeg "Náhľad receptu Koláč z lístkového cesta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/njlIsG_5Nmp9-QxYdOug/bbdf4e000c3935d93cc2b7a40c9553.jpeg "Náhľad receptu Kapustový šalát s mrkvou ako z reštaurácie")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/w-bCg2iv2GwZju9Lnvsw/5ece5ce4294d42b151b62703c377be.jpeg "Náhľad receptu Kremnické krumple")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/OeVWf3fACDJZnx3TurKO/db9c9466cb4d417438349d6c0d6d03.jpeg "Náhľad receptu Morčacie soté s ryžou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/SSOvDpEuynMJ46tVNV0D/7e55295d193d16050cff370c447c68.jpeg "Náhľad receptu Najlepšie bravčové pliecko na šťave")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/mdwCEodvRxiByUFSvnV4/90a9c9b5fad38192f891f788772ce963.jpeg "Náhľad receptu Goralská polievka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/l-4_J6ot_mHXamz5WEwl/c9165e0b8f25651be868cf0174f6ea.jpeg "Náhľad receptu Najlepšie pečené údené koleno - recept")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/c55P37IM30LViMLr-Ife/7655f74163f29539ae42d8388c9d1a.jpeg "Náhľad receptu Zelerové pyré")
