REKLAMA
Výborný cuketový koláč
Recept na výborný cuketový koláč pripravený na spôsob perníka.
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
12
- 2 ks cukety
- 2 ks vajcia
- 200 g hnedého cukru
- 100 ml rastlinného oleja
- 1 lyžička vanilkového extraktu
- 225 g hladká múka
- 50 g holandského kakaa
- 2 lyžičky prášku do pečiva
- 1⁄2 lyžička Čajové Sódy bikarbóny
- 1⁄4 lyžička soli
- 2 pl džemu na potretie
- 150 g tmavej čokolády na polevu
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
60 min.
1. Krok
Cukety očistíme a na hrubo nastrúhame. Necháme ich chvíľu odstáť a vylejeme z nich prebytočnú šťavu.
2. Krok
V miske zmiešame vajcia, cukor, olej a vanilkový extrakt. Potom pridáme nastrúhanú cuketu.
3. Krok
V druhej miske zmiešame múku, kakao, prášok do pečiva, sódu bikarbónu a soľ. Potom tieto ingrediencie pridáme do misky s cuketou a všetko dobre premiešame.
4. Krok
Cesto vylejeme do vymastenej a múkou vysypanej bábovkovej formy a pečieme 50-60 minút v rúre predhriatej na 180°C.
5. Krok
Po upečení necháme koláč vychladnúť. Medzitým pripravíme čokoládovú polevu tak, že čokoládu roztopíme vo vodnom kúpeli.
6. Krok
Vychladnutý koláč potrieme džemom a polejeme čokoládovou polevou a necháme stuhnúť.