Plnené langoše

Kolienka s mäsom

REKLAMA

lucia.priedhorska

Zdroj: pixabay

Morčacie prsia na šťave

lucia.priedhorska

Morčacie mäso na šťave, ktoré sa hodí napríklad k cestovinám.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií

500 morčacie prsia Pridané do
2 pl maslo Pridané do
1 ks Cibuľa Pridané do
1 ks šľahačková smotana Pridané do
2 dcl mlieka Pridané do
2 pl hladká múka Pridané do
¹⁄₂ čl mletej červenej papriky Pridané do
soľ Pridané do
mleté čierne korenie Pridané do
kurkuma Pridané do
1 ks bobkový list Pridané do

Odporúčané produkty

Rajo mlieko 3,5%

Rajo maslo

Rajo smotana na šľahanie 33%

Rajo tvaroh jemný hrudkovitý

REKLAMA

Postup

60 min.

1. Krok

Morčacie prsia dobre umyjeme, osušíme a nakrájame na rezne.

2. Krok

Na masle orestujeme nadrobno nakrájanú cibuľu, pridáme červenú papriku, premiešame. Pridáme mäso a koreniny.

3. Krok

Mäso orestujeme, aby sa zatiahlo. Potom mäso prikryjeme a podusíme cca 5 minút, aby pustilo vlastnú šťavu.

4. Krok

Mäso podlejeme horúcou vodou a pod pokrievkou ho dusíme do mäkka. V smotane a mlieku rozmiešame múku, aby neostali hrudky.

5. Krok

K zmäknutému mäsu primiešame smotanovú zátrepku. Omáčku varíme 10 minút, aby zhustla.

3. januára 2023

Reels

Nové

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Obľúbené recepty

Iwa

Jednoduchá smotanová omáčka

Smotanová omáčka sa výborne hodí k cestovinám i mäsu. Pripravte si ju podľa tohto základného receptu.

Iwa

Mascarpone krém s kyslou smotanou

Tento krém s mascarpone a kyslou smotanou je mojím obľúbeným receptom, ktorý vždy poteší mojich hostí. Je to perfektný doplnok k mnohým dezertom, ako je napríklad tiramisu, ale skvelo sa hodí aj k ovocným koláčom.

Iwa

Obrátené bravčové rezne

Veľmi radi pripravujeme tieto šťavnaté obrátené bravčové rezne, obrátené sa volajú preto, že sa najskôr obalia v strúhanke až potom vo vajíčku. Sú krásne jemné a veľmi šťavnaté. V kombinácii s čerstvou zeleninou sú výborné.