Zelený zákusok

Name: Zelený zákusok
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 24
Ingredients: 4 ks vajcia; 120 g cukor; 1 balenie vanilínový cukor; 2 pl olej; 50 ml voda; 110 g polohrubá múka; 1 pl moringa prášok; 1 a pol balenia vanilkový puding; 500 ml mlieko; 30 g cukor; 200 g kyslá smotana; 300 ml smotana na šľahanie; 1 balenie vanilínový cukor

in_inthekitchen

Zákusok, ktorý dobre chutí i vyzerá a navyše jeho príprava nie je náročná

REKLAMA

Ingrediencie

porcií

Cesto

4 ks vajcia Pridané do
120 g cukor Pridané do
1 balenie vanilínový cukor Pridané do
2 pl olej Pridané do
50 ml voda Pridané do
110 g polohrubá múka Pridané do
1 pl moringa prášok Pridané do

Krém

1 a pol balenia vanilkový puding Pridané do
500 ml mlieko Pridané do
30 g cukor Pridané do
200 g kyslá smotana Pridané do

Šľahačka

300 ml smotana na šľahanie Pridané do
1 balenie vanilínový cukor Pridané do

Odporúčané produkty

Rajo mlieko 3,5%

Rajo maslo

Rajo smotana na šľahanie 33%

Rajo tvaroh jemný hrudkovitý

REKLAMA

Postup

50 min.

1. Krok

Žĺtky vyšľaháme s cukrom. Prišľaháme vodu a olej. Následne pridáme múku s práškom do pečiva, moringa práškom a zamiešame. Nakoniec vmiešame sneh z bielkov. Pripravené cesto vylejeme na stredne veľký plech vystlaný papierom na pečenie a pečieme pri teplote 170 stupňov cca 20minút. Po dopečení necháme vychladnúť.

2. Krok

Z mlieka, cukru a pudingového prášku uvaríme hustý puding. Do pudingu po častiach primiešavame kyslú smotanu. Krém rozotrieme na vychladnutý korpus.

3. Krok

Zo smotany a vanilínového cukru vyšľaháme pevnú šľahačku. Prenesieme do cukrárskeho vrecka a nanášame na krém. Prípadne ju môžeme len navrstviť lyžicou a rozotrieť. Nakoniec posypeme kakaom a odložíme do chladničky stuhnúť.

19. júna 2024