MagazínAl dente, pošírovať či julienne, väčšina ľudí netuší, čo znamenajú. Dokáž, že sa v kulinárskych pojmoch vyznáš. KVÍZ: Al dente, pošírovať či julienne, väčšina ľudí netuší, čo znamenajú. Dokáž, že sa v kulinárskych pojmoch vyznáš. REKLAMA 5/8 Čo označuje pojem "julienne"? Krájanie potravín na tenké tyčinky Postup na prípravu dezertu s rovnomernou karamelovou vrstvouTechnika podávania jedál na dlhých servírovacích tanierochTradičný dezert s príchuťou škorice 1 ... 5 6 ... 8 REKLAMA