Je hotová za minimum času, bez zbytočného čakania na kysnutie cesta. Zmiešate pár surovín,obložíte cesto, dáte zapiecť na pár minút a môžete sa veselo pustit do jedenia.
Palacinky môžete naplniť plnkou podľa vlastnej chuti. Ja som plnila kakaom, premiešaným s troškou mlieka a xylitolu a tvarohom, premiešaným s gréckym jogurtom a malinami.