REKLAMA
Makové muffiny
Muffinky zo žitnej múky, s makom a čokoládou. Polovicu múky som zamenila za bezlepkovú a pomleté ľanové semienka.
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
12
- 3 kus vajce
- 100 g kryštálový cukor
- 200 ml sójová smotana
- 90 ml slnečnicový olej
- 80 g žitná múka
- 100 g bezlepková múka
- 50 g mletý mak
- 20 g mleté ľanové semienko
- 1 kus prezretý banán
- 100 g nasekaná čokoláda
- 12 kus sušené slivky
- 1 kl škorica
- 2 kl kypriaci prášok
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
15 min.
Postup je veľmi jednoduchý. V jednej miske vyšľaháme ručne tekuté suroviny. V druhej zmiešame všetky tuhé suroviny a následne všetko spolu zmiešame. Muffiny by sa dlho nemali mixovať, aby cesto nebolo ubité. Nakoniec primiešame posekanú čokoládu a banán. Cesto rozdelíme do 12-tich silikónových košíčkov a na vrch položíme jednu sušenú slivku. Pečieme pri teplote 180 stupňov 20 - 25 min.