Fašírka z rúry

Zelerové pyré

REKLAMA

Iwa

Bravčové mäso na hubovej omáčke

Iwa

Recept na chutné bravčové mäso na hubovej omáčke, ktoré sa hodí na obed alebo večeru.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií

500 g bravčového mäsa Pridané do
500 g sušených húb Pridané do
2 ks Cibuľa Pridané do
3 strúčiky cesnaku Pridané do
2 Lyžice masla Pridané do
2 Lyžice hladká múka Pridané do
1 l mlieka Pridané do
soľ Pridané do
mleté čierne korenie Pridané do
zmes korenín na mäso Pridané do
olej Pridané do

Odporúčané produkty

Rajo mlieko 3,5%

Rajo maslo

Rajo smotana na šľahanie 33%

Rajo tvaroh jemný hrudkovitý

REKLAMA

Postup

60 min.

1. Krok

Mäso nakrájame na menšie kúsky a osolíme. Cibuľu a cesnak nakrájame nadrobno.

2. Krok

Na panvici rozpustíme maslo, pridáme cibuľu a cesnak a spolu ich orestujeme. Po chvíli pridáme nakrájané mäso a orestujeme ho spolu s cibuľou a cesnakom.

3. Krok

Huby predvaríme v samostatnom hrnci a po chvíli ich pridáme k mäsu. Všetko spolu dusíme približne 20 minút.

4. Krok

V druhej panvici rozpustíme maslo, pridáme múku a rýchlo miešame, aby sme vytvorili základ omáčky. Postupne pridávame mlieko a varíme, kým omáčka nezhustne.

5. Krok

Omáčku pridáme k mäsu a hubám a všetko spolu ešte chvíľu podusíme.

6. Krok

Mäso na hubovej omáčke sa podáva najlepšie s ryžou alebo knedľou.

11. septembra 2023

Reels

Nové

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Obľúbené recepty

Adri1017

Najlepšie pečené údené koleno - recept

Pomaly pečené bravčové koleno

Adri1017

Najlepšie bravčové pliecko na šťave

Recept na bravčové pliecko na prírodno :) Vynikajúci recept z bravčového pliecka, ktorý si zamiluje celá rodina. Stačí mať k dispozícií pár ingrediencií a vynikajúce bravčové mäso na šťave je na svete.

Adri1017

Iwa

Mascarpone krém s kyslou smotanou

Tento krém s mascarpone a kyslou smotanou je mojím obľúbeným receptom, ktorý vždy poteší mojich hostí. Je to perfektný doplnok k mnohým dezertom, ako je napríklad tiramisu, ale skvelo sa hodí aj k ovocným koláčom.

Iwa