REKLAMA

Bryndzové halušky

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
4
  • 350 g zemiakov Pridané do
  • 150 g mrkvy Pridané do
  • 1 vajíčko Pridané do
  • 100 g polohrubej múky alebo podľa potreby Pridané do
  • 250 g bryndze Pridané do
  • 100 ml smotany na varenie Pridané do
  • 1 cibuľu Pridané do
  • olivový olej Pridané do
  • 2 Lyžice bieleho jogurtu Pridané do
  • soľ Pridané do
  • pažítka Pridané do
REKLAMA

Postup

15 min.
1. Krok

Zemiaky aj mrkvu si na drobno nakrájame.

2. Krok

Dáme do mixéra, pridáme vajíčko a soľ a spolu vymixujeme.

3. Krok

Prelejeme do misky a začneme pridávať múku, aby sa nám vytvorilo stredne tuhé haluškové cesto.

4. Krok

Halušky dávame cez sitko do vriacej vody a uvaríme. Vycedíme ich.

5. Krok

Na oleji si speníme cibuľu, pridáme bryndzu a smotanu a necháme rozpustiť.

6. Krok

Vlejeme k haluškám a zamiešame. Zjemnime jogurtom a podľa chuti dosolíme.

7. Krok

Posypeme pažítkou a podávame.

8. Krok

Dobrú chuť!

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Mascarpone

343 receptov

Nátierky

330 receptov

Nápoje

314 receptov

Obed

4858 receptov

Cestoviny

547 receptov

Mäsité jedlá

2249 receptov

Raňajky

1486 receptov

Kuracie mäso

786 receptov