REKLAMA
Zdroj: FB: Varenie je radosť
Cesnakový koláč
Tradičný cesnakový koláč, ktorý sa hodí napríklad na posedenie s priateľmi pri pivku.
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
6
- 4 kus zemiaky
- 1 kg polohrubej múky
- 1 droždie
- 4 kl soľ
- 1 Hŕstka celej rasce
- 200 ml oleja
- 1 kus cesnak
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
60 min.
1. Krok
Zemiaky uvaríme v šupke.
2. Krok
Droždie rozmiešame v troške teplého mlieka.
3. Krok
Vypracujeme kysnuté cesto z múky, postrúhaných zemiakov, droždia, soli a rasce.
4. Krok
Cesto necháme chvíľu kysnúť.
5. Krok
Vykysnuté cesto rozdelíme na dve časti.
6. Krok
Cesto roztiahneme na vymastený plech.
7. Krok
Takto pripravený cesnakový koláč pečieme na 180 stupňov približne 30 minút.
8. Krok
V priebehu pečenia ho 3 x potierame olejom zmiešaným s cesnakom.