Zdroj: Pixabay
Chutný zdravý banánový chlieb bez cukru
Úžasný, vlhký a chutný banánový chlieb, ktorý navyše neobsahuje cukor! Tento jednoduchý recept s príchuťou zrelých banánov a vanilkovým extraktom prináša dokonalý chlieb, ktorý je vynikajúci na raňajky alebo ako dezert. Bez pridaného cukru je zdravší, ale rovnako chutný - takže máte viac dôvodov dať si kúsok navyše!
Ingrediencie
- 4 zrelé banány
- 3 poháre celozrnná múka
- 2 vajcia
- 1⁄2 pohár Nesladené jablkové pyré
- 1⁄4 pohár Mlieko (ľubovoľné mlieko podľa vášho výberu)
- 1 čajová lyžička čistý vanilkový extrakt
- 1 čajová lyžička kypriaci prášok
- 1⁄2 čajová lyžička soľ
Najnovšie letáky
Postup
Predhrejte rúru na 175 °C a vymažte plech s rozmermi 9x5 palcov.
Vo veľkej miske roztlačte banány na hladkú kašu. Primiešajte vajcia, jablkovú omáčku, mlieko a vanilkový extrakt.
V samostatnej miske zmiešajte celozrnnú múku, sódu bikarbónu a soľ.
Postupne pridávajte suché prísady do mokrých a miešajte, kým sa nezapracujú.
Cesto nalejte do pripravenej formy a vrch uhlaďte.
Pečieme v predhriatej rúre asi 1 hodinu, alebo kým špajdľa zapichnutá do stredu chleba nevyjde čistá.
Pred vybratím a krájaním nechajte chlieb úplne vychladnúť na mriežke. Vychutnajte si ho!