:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Gjm8bDPprcw8HnKBZDcL/d22af040a24e387062df41319b9dcc.jpeg "Čokoládový koláč bez lepku a mlieka")
Zdroj: Pixabay: Pexels
Čokoládový koláč bez lepku a mlieka
Toto čokoládové potešenie je tak neuveriteľne vlhké, bohaté a chutné, že nikto neuhádne, že neobsahuje lepok a mliečne výrobky.
Ingrediencie
Zloženie:
- 2 poháre bezlepková múka
- 3⁄4 pohár kakao
- 11⁄2 lyžičky Prášok do pečiva (bezlepkový)
- 11⁄2 lyžičky kypriaci prášok
- 1 čajová lyžička soľ
- 2 poháre kryštálový cukor
- 2 Veľké vajcia
- 1 pohár Mandľové mlieko (môžete použiť akékoľvek nemliečne mlieko)
- 1 pohár Vriaca voda
- 1 pohár Kokosový olej, rozpustený
- 2 lyžičky čistý vanilkový extrakt
Na polevu:
- 2 poháre práškový cukor
- 3⁄4 pohár Bezmliečny margarín, zmäknutý
- 2 lyžičky čistý vanilkový extrakt
- 3⁄4 pohár kakao
Najnovšie letáky
Postup
Predhrejte rúru na 180 °C (350 °F). Vymastite a vysypte múkou (použite bezlepkovú múku) dve 9-palcové okrúhle tortové formy. Je to dôležité urobiť, aby sa koláč neprilepil na plechy.
Vo veľkej miske zmiešajte bezlepkovú múku, kakaový prášok, prášok do pečiva, sódu bikarbónu, soľ a cukor. Skúste pri tomto kroku použiť metličku, pretože sa tak všetky suché prísady rovnomerne spoja.
Do suchej zmesi pridajte vajcia, kokosový olej, mandľové mlieko a vanilkový extrakt. Uistite sa, že ste použili rozpustený kokosový olej, inak by sa mohol spojiť s ostatnými prísadami. Mandľové mlieko môže mať izbovú teplotu.
Zmes šľahajte ručným mixérom na strednej rýchlosti asi 2 minúty. Počas miešania pridajte vriacu vodu. Cesto sa vám bude zdať riedke, ale to nevadí. Je to tajomstvo vlhkého čokoládového koláča.
Cesto rovnomerne nalejte do pripravených tortových foriem a pečte 25-30 minút, alebo kým špajdľa zapichnutá do koláčov nevyjde čistá.
Na polevu vyšľahajte práškový cukor, margarín, vanilkový extrakt a kakaový prášok do hladkej a krémovej hmoty.
Nakoniec nechajte koláče pred nanesením polevy vychladnúť. Je to veľmi dôležité, inak sa poleva roztopí a vznikne neporiadok.
Zdieľaj recept s ostatnými
Reels
NovéNajnovšie recepty
Najnovšie recepty
Reels
NovéObľúbené recepty
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/i8US_MMaBmPBTOq-W3Tz/9dba0059ec8c9ef6f0e1ac6f7bd4d0.jpeg "Náhľad receptu Najlepšie hrnčekové palacinky: Nebudete ich chcieť robiť inak")
Najlepšie hrnčekové palacinky: Nebudete ich chcieť robiť inak
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/mdwCEodvRxiByUFSvnV4/90a9c9b5fad38192f891f788772ce963.jpeg "Náhľad receptu Goralská polievka")
Goralská polievka
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/jhMVTxkvVbpOtyuVoxJ4/3b8864bcbb6e1f30b755e687dde0fe.jpeg "Náhľad receptu Citrónová omáčka k lososovi")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/3iuWf0k92jU7Nqq1c14T/c414d7bcdf91331247fbfee06c179e.jpeg "Náhľad receptu Obrátené bravčové rezne")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/2e9fFYVB-M9xc-rdb6uz/4306406fc2e75b7792feabd95b7567.jpeg "Náhľad receptu Domáca pečeňová paštéta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/LNswOrkVtgEN6WvG-jxU/5ba044840f9b872818b365e0aeb036.jpeg "Náhľad receptu Bomba jablčník")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/oftPH-WLUaws6JyDQbRn/d6f39e2e0d1411dfb89b30d428502a.jpeg "Náhľad receptu Fazuľová polievka s údeným mäsom a klobásou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/MwWAshm8FsSxUubUeCsb/6ce3cf746b5e4dfbc2a3da4fda2b5d.jpeg "Náhľad receptu Mascarpone krém s kyslou smotanou")
