Zdroj: zi300 for Adobe Stock
Cuketovo-paradajková quiche
Chutná a výživná quiche, ktorá vynikajúco pasuje k ľahkému obedu alebo večeri. Kombinácia šťavnatých paradajok a chrumkavých cuket vytvára fantastickú arómu.
Ingrediencie
Cesto
- 200 g Múka
- 100 g maslo
- 1 Kus vajce
- 1⁄2 Čajová lyžička soľ
Plnka
- 2 Kus cuketa
- 2 Kus paradajky
- 200 g Strúhaný Gouda
- 200 ml šľahačka
- 3 Kus Majitelia
- 1 Štipka soľ
- 1 Štipka čierne korenie
Najnovšie letáky
Postup
Krok 1: Na Zucchini-Tomato-QuicheZmiešajte múku, maslo, vajce a soľ do hladkého cesta.
Krok 2: Cesto vyvaľkajte a vložte ho do vymastenej formy na quiche alebo tortu.
Krok 3: Nakrájajte cuketu a paradajky na malé kúsky.
Krok 4: Rozdeľte cuketu a paradajky na ceste v forme.
Krok 5: V mise zmiešajte nastrúhaný syr, smotanu, vajcia, soľ a korenie a zmes nalejte na zeleninu vo forme.
Krok 6: Quiche pečte pri 200 stupňoch Celzia približne 40 minút, kým nie je zlatohnedá a nafúknutá.
Krok 7: Nechajte cuketovú quiche s paradajkami trochu vychladnúť pred podávaním. Dobrú chuť!