REKLAMA

Cviklové brownies

Tento recept robím veľmi rada, kombinácia zeleniny a čokolády nie je žiadna novinka, avšak s pravou vanilkou od @vanilkovyobchod.cz chutí famózne.

REKLAMA
Výnimočná cvikla: Recepty plné chutí v klasickom aj originálnom prevedení

Recept nájdeš v tomto článku

Výnimočná cvikla: Recepty plné chutí v klasickom aj originálnom prevedení

Ingrediencie

porcií
4
  • 250 g cviklové pyré Pridané do
  • 50 g kvalitného masla Pridané do
  • 100 g tmavá čokoláda Pridané do
  • 2 čajová lyžička vanilková pasta Pridané do
  • 80 g kokosového cukru Pridané do
  • 40 g celozrnná špaldová múka Pridané do
  • 30 g ovsená múka Pridané do
  • 15 g čierne kakao Pridané do
  • 2 čajová lyžička kypriaci prášok Pridané do
  • štipka soli Pridané do
  • 5 sušené slivky Pridané do
REKLAMA

Postup

75 min.

Vopred si pripravíme cviklové a slivkové pyré, vo vodnom kúpeli si roztopíme maslo s čokoládou, zvlášť si vyšľaháme bielka s cukrom a štipkou soli, v ďalšej miske si zmiešame žĺtko s vanilkovou pastou a kakaom. Postupne ku žĺtku pridáme zmes, ktorú sme pripravili nad vodným kúpeľom, primiešame vyšľahané bielka a zľahka zamiešame. Prichádza čas na cviklové pyré a slivky, ktoré máme pripravené na jemnú kašu. Na záver pridáme preosiatu múku, aj celozrnnú aj ovsenú a kypriaci prášok do pečiva. Pečieme 35/180. Koláčik je nižší, nezľaknite sa, ja to robievam tak, že si korpus rozdelím na rovnako široké pásiky, natriem džemom a poukladám na seba. Plnku môžete použiť akúkoľvek, rovnako ako pri zdobení, ja som použila ganache z bielej čokolády a dozdobila ovocím – čerstvým a sušeným.

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Pečivo

747 receptov

Obed

4876 receptov

Mäsité jedlá

2257 receptov

Nátierky

331 receptov

Mascarpone

342 receptov

Večera

4590 receptov

Torty

481 receptov

Kuracie mäso

788 receptov

Dezert

3772 receptov