:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/bPPTrKm5jBq3A6wMDoTm/bf03905a3dab8d9c11b0c252c7b5f9.jpeg "Dokonalé francúzske zemiaky")
Dokonalé francúzske zemiaky
Tento recept je rýchly a jednoduchý, pretože zemiaky ani vajcia zásadne nevarím dopredu. Všetky suroviny idú do pekáča surové a vďaka bohatej smotanovej zálievke sú francúzske zemiaky lahodné a šťavnaté. Kvalitná domáca klobáska im dodá fantastickú chuť.
Ingrediencie
- 2 kg zemiakov
- 4 ks špekáčky alebo
- 300 g točená saláma alebo
- šunka
- 2 ks údená pikantná klobása
- 6 ks vajcia
- 1 ks Cibuľa
- 250 ml smotana na varenie
- 200 g kyslá smotana
- soľ
- mleté čierne korenie
- mletej rasce
Najnovšie letáky
Postup
Očistené zemiaky nakrájame na kolieska, špekáčiky alebo mäkkú salámu či šunku nakrájame na malé kúsky. Takisto klobásku na kolieska. Na dno vymastenej veľkej zapekacej misy dáme na kolieska nakrájanú cibuľu, vrstvu zemiakov, posolíme, pokoreníme a posypeme mletou rascou. Na zemiaky dáme vrstvu klobásy/šunky/ salámy a na to opäť zemiaky. Takto pokračujeme, až kým sa nám neminú pripravené suroviny. Navrchu by mala byť vrstva zemiakov. Zalejeme asi pol pohárom vody, misu prikryjeme a dáme piecť asi na pol hodinu, alebo kým nie sú zemiaky polomäkké.
Medzitým si pripravíme zálievku: vajcia rozšľaháme, osolíme a pridáme smotany. Zálievku vylejeme na polomäkké zemiaky a dáme dopiecť. Zapekáme na 180 °C do zlatista.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/hiETPe-dOz7fT8Ow6Qk2/1694355aea7781d3b373ece1dddb73.jpeg "Náhľad receptu Šťavnaté kuracie maso na prírodno s horčicou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/cLTaP30dHzI0m4AS6iue/f4adbb251e681d94f081a4ec49daa0b7.jpeg "Náhľad receptu Kakaové taštičky s domácou nutellou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/rXZH76VLWeqOI-La6R2P/32f6880fc3966bfa6b78ada2ccd5e9.jpeg "Náhľad receptu Plnené langoše")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/V_UiJoJffTu_twwOh13G/cded2b596c9bc4cd0bafb5a32814e6.jpeg "Náhľad receptu Kolienka s mäsom")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/KO9ztRp0n9GACnW7ul-f/acf6596e78b3ea0951c53a2f28609d.jpeg "Náhľad receptu Veterník na plechu")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/mdwCEodvRxiByUFSvnV4/90a9c9b5fad38192f891f788772ce963.jpeg "Náhľad receptu Goralská polievka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/RxLvaFfmEpfuBUlzVs_J/95f34ae1cb785a51b4c1c450312094.jpeg "Náhľad receptu Kolienka s mäsom")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/oftPH-WLUaws6JyDQbRn/d6f39e2e0d1411dfb89b30d428502a.jpeg "Náhľad receptu Fazuľová polievka s údeným mäsom a klobásou")
