REKLAMA
Zdroj: FB: VARIŠ, VARIM, VARÍME Alebo kto dá ten naj recept
Domáca hrachová polievka so zemiakmi
Domáca hrachová polievka so zemiakmi a klobásou.
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
4
- 240 g sušený hrach
- 3 l voda
- 2 ks zemiak
- 300 g údená klobása
- 1 ks Cibuľa
- 1 ks mrkva
- 1 ks bobkový list
- soľ a korenie
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
90 min.
1. Krok
Hrach namočíme do studenej vody aspoň na 4 hodiny.
2. Krok
Potom vodu scedíme a do hrnca nalejeme 3l vody. Hrach privedieme k varu. Takto hrach varíme zhruba 1 hodinu.
3. Krok
Potom pridáme zemiaky a nakrájanú klobásu.
4. Krok
Cibuľu nakrájame nadrobno, mrkvu nakrájame na malé kúsky.
5. Krok
Na panvici rozpálime olej a orestujeme na ňom cibuľu s mrkvou.
6. Krok
Orestovanú cibuľu s mrkvou pridáme do hrachovej polievky, dochutíme ju bobkovým listom, soľou a korením a varíme ju ešte niekoľko minút.