Kurací vývar

Polievka z hlávkovej kapusty

REKLAMA

TASTElist

Goralská polievka

TASTElist

Môj partner túto polievku nazýva lacnejšia kapustnica (alebo kapustnica z wishu), a v podstate má pravdu. Pochutí si ale na nej každý.

REKLAMA

Recept nájdeš v tomto článku

Kyslá kapusta vo výborných domácich receptoch – Takto vyzerá tradičná kuchyňa!

Ingrediencie

porcií

1 kg kyslej kapusty Pridané do
fazuľky Pridané do
3 strúčiky cesnak Pridané do
200 g oravskej slaniny Pridané do
2 klobásy Pridané do
5 zemiakov Pridané do
kyslá smotana Pridané do
múka Pridané do
mlieko Pridané do
bravčová masť Pridané do

Odporúčané produkty

Rajo mlieko 3,5%

Rajo maslo

Rajo smotana na šľahanie 33%

Rajo tvaroh jemný hrudkovitý

REKLAMA

Postup

70 min.

1. Krok

Deň dopredu si dajte napučať fazuľu do vody, v ktorej ju na druhý deň uvaríte.

2. Krok

Vo väčšom hrnci si dajte udusiť kapustu so zemiakmi a klobásou.

3. Krok

Pokiaľ sa fazuľa a kapusta dusí, opečte si slaninu a na nej potom cibuľu s cesnakom.

4. Krok

Keď fazuľa a kapusta so zemiakmi zmäknú, prilejte fazuľu do kapusty, pridajte tam aj cibuľku, slaninu a cesnak.

5. Krok

Spravte si zápražku z masti, múky, a mlieka, a zahustite ňou polievku. Pridajte do polievky aj kyslú smotanu a nechajte variť 20 minút.

22. novembra 2021

Reels

Nové

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Obľúbené recepty

Iwa

Morčacie soté s ryžou

Vyskúšajte toto výborné a jednoduché morčacie soté nielen pre deti s hráškom a ryžou.

Iwa

dobrotkyodnatky

Veterník na plechu

Famózny veterník, pri ktorom si milovníci veterníkov prídu na svoje.

dobrotkyodnatky

Veľmi radi pripravujeme tieto šťavnaté obrátené bravčové rezne, obrátené sa volajú preto, že sa najskôr obalia v strúhanke až potom vo vajíčku. Sú krásne jemné a veľmi šťavnaté. V kombinácii s čerstvou zeleninou sú výborné.

Iwa