:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/AHUTP2vxecWD7-AvtNPo/b000bde7e93815f37d7c119496a4af.jpeg "Domáca košovská pochúťka")
Zdroj: FB: VARIŠ, VARIM, VARÍME Alebo kto dá ten naj recept
Domáca košovská pochúťka
Recept na košovskú pochúťku v chutnej zemiakovej placke posypanej syrom.
Ingrediencie
Suroviny
- 500 g bravčová panenka
- 1 ks Cibuľa
- 1 pl horčica
- 2 ks chili paprička
- soľ
- mleté čierne korenie
- mletá paprika - sladká
- olej
- sterilizované uhorky s nálevom
- strúhaný syr
Zemiakové placky
- 3 pl múka
- 6 ks vajce
- 1 ks červená cibuľa
- 2 ks strúčiky cesnaku
- mletá paprika - sladká
- kmín
- cesnakové korenie
- bylinky
- soľ
- olej
- 4 kus zemiak
Najnovšie letáky
Postup
Na rozpálenom oleji opražíme cibuľku.
Potom pridáme mäso nakrájané na kocky a spolu s cibuľou ho osmažíme, aby sa zatiahlo. Ochutíme čiernym korením, pridáme soľ, nálev z kyslých uhoriek a pohár čistej vody.
Bravčové mäso varíme a pridáme k nemu horčicu s mletou červenou paprikou.
Po 20 minútach varenia pridáme nastrúhané kyslé uhorky a čili papričky. Varíme, pokiaľ mäso nezmäkne.
Zemiakové placky Očistené zemiaky nastrúhame, pridáme k nim červenú cibuľu nakrájanú na drobno a vajíčka.
Prisypeme múku a pridáme pretlačený cesnak.
Všetko dochutíme čiernym korením, soľou, rascou, bylinkami, červenou paprikou a cesnakovým korením.
Placky pečieme na rozpálenom oleji z oboch strán.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/CZ97zhnfG31f7UgSwmMl/ef37916bb52f1e0f6f7b15fd021cfa.jpeg "Náhľad receptu Jednoduchá smotanová omáčka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/mdwCEodvRxiByUFSvnV4/90a9c9b5fad38192f891f788772ce963.jpeg "Náhľad receptu Goralská polievka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/HazRA4-7akAYylYiX8v_/7ac67c983b39f5b6d0a5e84cfcb98e.jpeg "Náhľad receptu Cesto na palacinky bez mlieka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/8WtrF_WlXlr7w83EMCNH/d11b1c5bca85bed1c9974a801ef78577.jpeg "Náhľad receptu Kuracie soté na mexický spôsob")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/6wZPkxkXwenjACXRU529/6783883f6a8dc8403af74e9499caf4.jpeg "Náhľad receptu Výborný kelový prívarok ako od babičky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/2e9fFYVB-M9xc-rdb6uz/4306406fc2e75b7792feabd95b7567.jpeg "Náhľad receptu Domáca pečeňová paštéta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/i8US_MMaBmPBTOq-W3Tz/9dba0059ec8c9ef6f0e1ac6f7bd4d0.jpeg "Náhľad receptu Najlepšie hrnčekové palacinky: Nebudete ich chcieť robiť inak")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/xwp0S159LsksTdvQb7DV/34f58423953b25a0f65d78e9221e0f.jpeg "Náhľad receptu Pravá zabíjačková kapustnica")
Chýba množstvo zemiakov do placiek... : /