REKLAMA
Zdroj: FB: Recepty a rady do kuchyne I.
Domáca treska z kapra
Recept na domácu tresku z kapra v majonéze, ktorá chutí rovnako dobre ako tá z obchodu.
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
1
- 400 ml ocot
- bobkový list
- 5 kus čierne korenie
- 50 g soľ
- 90 g uvarená mrkva
- 120 g zavarané uhorky
- 1 kus Cibuľa
- 400 g majonéza
- 250 g kyslá smotana
- 2 kg kapor
- 900 ml voda
- 1 Lyžice horčica
- 1 lyžička citrónová šťava
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
30 min.
1. Krok
Pripravíme si nálev. Do hrnca nalejeme vodu, ocot, pridáme soľ, korenie a bobkový list.
2. Krok
Privedieme ho do varu. Do nálevu vložíme rybu a varíme ju 15 minút.
3. Krok
Následne rybu odstavíme a necháme 24 hodín bokom.
4. Krok
Potom ju scedíme a oberieme od kosti.
5. Krok
Nastrúhame mrkvu, nakrájame kyslé uhorky a cibuľu.
6. Krok
Pridáme zvyšné suroviny a všetko spolu zmiešame.
7. Krok
Tresku necháme pred podávaním odležať v chladničke.
celý šalát bol cítiť iba bobkovým listom, tak išiel šalát do koša, ešte že ryba bola zadarmo, ale aj tak som ľutovala