REKLAMA
Zdroj: Pixabay: Schäferle
Domáce cestoviny farfalle
Urobte si domáce cestoviny farfalle s týmto jednoduchým receptom.
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
4
- 250 g hladká múka
- 3 ks vajce
- 1 pl olivový olej
- 1 pl vlažná voda
- soľ
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
90 min.
1. Krok
V miske zmiešame múku s vajcami, olejom, soľou a vlažnou vodou.
2. Krok
Vypracujeme hladké pevné cesto, ktoré necháme chvíľu odležať.
3. Krok
Cesto vyvaľkáme na tenko.
4. Krok
Jemne ho posypeme múkou a narežeme na 4 cm pásiky, ktoré potom ešte ďalej režeme na 3 cm kúsky. Dostaneme tak kúsok cesta v tvare obdĺžnika 4×3 cm.
5. Krok
Z obdlžníkov vytvoríme tvar farfalle. Ukazovákom si podržíme stred cesta, palcom a prostredníkom pritiahneme kraje cesta k stredu smerom k ukazováku.
6. Krok
Hotovú mašličku jemne stlačíme v strede, aby nám držala tvar.