:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/g2CmBCfUXctcTaqkyU2K/72cce0531eab40ce89c7b85e687bbd.jpeg "Domáci kečup s cviklou")
Zdroj: Canva
Domáci kečup s cviklou
Domáci kečup s cviklou je zdravá a chutná alternatíva k obľúbenému kečupu. Cvikla dodá kečupu osobitú sladko-kyslú chuť a nádhernú farbu.
Ingrediencie
- 2 ks veľké cvikly
- 1 ks veľká cibuľa
- 4 strúčiky cesnaku
- 4 ks veľké rajčiny
- 1 šálka jablčného octu
- 1⁄2 šálky hnedého cukru
- 2 kl soli
- 1 kl mletej čiernej horčice
- 1 kl worcesterskej omáčky
Najnovšie letáky
Postup
Najprv očistite cviklu a nakrájajte ju na menšie kúsky.
Cibuľu a cesnak olúpte a tiež nakrájajte na kúsky.
Rajčiny opláchnite, odstráňte šupku a tiež ju nakrájajte na menšie kúsky.
Varte cviklu, cibuľu, cesnak a rajčiny v hrnci približne 30 minút alebo kým cvikla nie je mäkká.
Pridajte do hrnca jablčný ocot, hnedý cukor, soľ, mletú čiernu horčicu a worcesterskú omáčku. Všetko dobre spolu premiešajte.
Varíme ďalších 15 minút a občas premiešajte.
Odstavte hrniec zo sporáka a obsah nechajte vychladnúť.
Keď je zmes vychladnutá, zmixujte ju v mixérom do hladka.
Kečup prelejte do sklenených fliaš a skladujte v chladničke.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/C5wm6W8qyrQd-D8nbkUq/10995d37cd3431db711f901b7f3357.jpeg "Náhľad receptu Najlepší nadýchaný perníkový koláč")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/jhMVTxkvVbpOtyuVoxJ4/3b8864bcbb6e1f30b755e687dde0fe.jpeg "Náhľad receptu Citrónová omáčka k lososovi")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/2e9fFYVB-M9xc-rdb6uz/4306406fc2e75b7792feabd95b7567.jpeg "Náhľad receptu Domáca pečeňová paštéta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/hVfwnmEMY64rvyzfvPJz/4e9cf325bc8c8b2f8b43422618062d.jpeg "Náhľad receptu Najlepšia zaváraná cvikla")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/iyNbL4ItWxesWH1Mjbqg/8c5a117e5d64aab399240a7389e048.jpeg "Náhľad receptu Najlepšia marináda na divinu")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/sL8-1bLwytDw69cb6WC8/8f3f002aad8c918d5e4b43b70205c7.jpeg "Náhľad receptu Rýchla smažená ryža s vajcom")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/xwp0S159LsksTdvQb7DV/34f58423953b25a0f65d78e9221e0f.jpeg "Náhľad receptu Pravá zabíjačková kapustnica")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/CZ97zhnfG31f7UgSwmMl/ef37916bb52f1e0f6f7b15fd021cfa.jpeg "Náhľad receptu Jednoduchá smotanová omáčka")
