Výborné recepty z červenej repy – Jesenná vzpruha a originálna chuť 30 × inak
3. 10. 2023
4 min. čítania
Zdroj: pixabay.com
Červená repa má neprehliadnuteľnú fialovo-červenú farbu, výraznú chuť a je nabitá zdraviu prospešnými živinami. Recepty z červenej repy prekvapia rozmanitosťou. Výborná je surová, varená, pečená aj zaváraná. Červená repa, známejšia ako cvikla, prichádza spestriť jesenný jedálniček nasledujúcimi chutnými jedlami a chuťovkami.
Pozri si recepty s červenou repou v kategóriách:
💡Rýchle a jednoduché recepty z červenej repy
Grilovaná cvikla
Začnime tým najjednoduchším receptom, aký poznáme. Očistenú a na kolieska pokrájanú červenú repu ochutíme bylinkami a dáme grilovať na rozhorúčený gril. Skvelá a na chute bohatá príloha ku grilovanému mäsu!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/UMDRK7xmlphxPFnUwujw/f5c0b1360f1de1050c6fe42bccabb0.png "Grilovaná cvikla")
Pečená cvikla s cesnakom
Červená repa má síce špecifickú zemitú chuť, pečením však stráca na intenzite a ak sa dochutí cesnakom, možno objavíš novú jesennú chuťovku číslo 1.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/OMfZ4MhL450hhM929zN5/fbcb916d044524ba67195179aa9483.jpeg "Pečená cvikla s cesnakom")
Výborná nátierka z červenej repy
Je to úplne jednoduché – uvarený zemiak a uvarenú červenú repu rozmixujeme spolu s maslom. Pridáme soľ, korenie a prelisovaný cesnak a dobrota je na svete!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/_kpEeG0Ts5K-ov4h-K5-/aed0744af56e022406f367946c77b4.jpeg "Výborná cviklová nátierka")
Chrumkavé cviklové chipsy
Máš bohatú úrodu červenej repy a nevieš, čo s ňou? Z cvikle sa dajú urobiť aj veľmi chutné chipsy.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/kWZQ5wdsNARmlLq1Zs-K/21849babcaebc8038282595b593d4c.jpeg "Chrumkavé cviklové chipsy")
👩🍳Cviklové recepty na obed aj na večeru
Jednoduché krémové rizoto s červenou repou
Farba červenej repy v krémovom rizote presvedčí na ochutnanie aj zarytých odporcov.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/c-EJ1nweS3poA-4xThS-/d0d6592a1b167fc4fff5d2fe5360d5.jpeg "Jednoduché krémové cviklové rizoto")
Jednoduché krémové cviklové rizoto
Cviklové šťavnaté rizoto vhodné aj pre deti. Jednoducho rýchlo a chutne. Môžete na vrch pridať kuracie mäso alebo kozí syr.
Cviklové rizoto so syrom halloumi
Bude to cviklové rizoto s parmezánom, kozím syrom alebo bryndzou? Okrem týchto kombinácií je rizoto výborné aj so syrom halloumi, ktorý je neodmysliteľnou súčasťou cyperskej kuchyne.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/tETx8O1NexD_3jG8U5bV/279e82da723ef9b8f2e9159b4207a2.jpeg "Cviklové rizoto so syrom halloumi")
Cviklové rizoto so syrom halloumi
Perfektná kombinácia zdravého cviklového rizota s výborným syrom halloumi. Vyskúšajte 😋
Ratatouille
Ratatouille je typický zástupca francúzskej kuchyne. Vyzerá už na prvý pohľad krásne a hoci ide „iba“ o zeleninové jedlo, plnohodnotne zasýti a poteší chuťové poháriky.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/3j-Y-DRjmWYVhU1KMFZY/bda2d075e5ed79a94218e934b41f596f.jpeg "Ratatouille")
Ratatouille
Úprimne, aj ja som si myslela, že jedlo zložené iba zo zeleniny nemôže byť také dobré ako keď máme na tanieri mäso, ale opak je pravdou. Ratatouille sa stalo jedným z jedál, ktoré budem variť pravidelne.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/MEvwAU5XN0g-zKsZDoi9/0ab66e5876dd302c19d195bbd945e0.jpeg "Francúzska klasika Ratatouille preslávená Disney rozprávkou")
Francúzska klasika Ratatouille preslávená Disney rozprávkou
I keď treba povedať, že Ratatouille vo Francúzsku často nepodávajú takto lákavo, my sme ho ochutnali ako súčasť domácej kuchyne jednej pani v Nice a vyzeralo to ako naše lečo s francúzskym nádychom.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/H1AGPFItY4mzVLjGx1fb/8852b3d051e7b8770a8917202ef743.jpeg "Francúzske ratatouille original recept")
Cestovinový cviklový šalát
Tento cestovinový šalát s cviklou musí niekoľko hodín odstáť v chladničke, no oplatí sa počkať.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/iB4Wg9VEm_K8qH8Bdxa_/054ca8445040e51ecac5609b5cfc80.jpeg "Cestovinový cviklový šalát")
Rýchle cviklové halušky
Cviklové halušky vnesú do tradičného varenia kúsok experimentovania. Uvarenú a ošúpanú červenú repu rozmixujeme ponorným mixérom a zmiešame s múkou, soľou a vajíčkom. Vznikne cesto, z ktorého pomocou haluškára nahádžeme do vriacej vody halušky. Fialové halušky sú skvelé s rôznymi druhmi syrov, vrátane našej bryndze.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/lN0ZQe0FwNWD4243hbwt/a932fbd398d236157ec60d5ece7fa9.jpeg "Rýchle cviklové halušky")
Rýchle cviklové halušky
Výborné zdravé cviklové halušky s cottage cheese. Úžasne budú chutiť aj s použitím bryndze alebo tvarohu.
Cviklové rizoto s kuracím mäsom
Zabudni na jedlo z reštaurácie, ak môžeš krok za krokom zlepšovať svoj kulinárske zručnosti. S receptom na cviklové rizoto s kuracím mäsom je úspech zaručený.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/A5DBdcjkswqXwlKfvgky/92cca52d5fdf115dd2e5545033f7be.png "Cviklové rizoto s kuracím mäsom")
Cviklové rizoto s kuracím mäsom
Cviklové rizoto s kuracím mäsom je skvelá voľba na lahodné a zdravé jedlo. Obsahuje veľa zeleniny, bielkovín a vlákniny.
🥗Recepty na šalát z červenej repy
Cviklový šalát s chrenom
Príprava cviklového šalátu s chrenom je jednoduchšia, ako sa môže zdať. Presvedčí ťa o tom nasledujúci recept.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/oprEJuSrTvV6vPzFCkru/2a181470a9248a7b1c55d567efe89c.jpeg "Rýchly cviklový šalát s chrenom")
Rýchly cviklový šalát s chrenom
Cviklový šalát s chrenom je jednoduchý, ale chutný šalát, ktorý sa využíva v mnohých kuchyniach na celom svete. Tento šalát sa skladá z cvikly a čerstvého chrenu, ktoré sa jemne strúhajú a potom sa zmes dochutí octom, cukrom, soľou a korením.
Cviklový šalát s kozím syrom
Medzi naše najobľúbenejšie recepty z červenej repy sa zaradil tento osviežujúci a výdatný cviklový šalát s kozím syrom. Poteší oči aj maškrtné jazýčky, ktoré milujú chuť zeleniny a syra.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/aNNC3UcuWMjv36G7WJo4/da78e56ebecfec76da96c59cb3c1a9.png "Šalát s kozím syrom a cviklou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/fAz5HZFvoFJ9SRpqq2ZJ/f8ddb4549f68b8faaa29f38e366917.jpeg "Cviklový šalát s kozím syrom")
Cviklový šalát s kozím syrom
Cviklový šalát s kozím syrom orechami a dochutený korením soľou a pažítkou
Klasický mrkvový šalát s cviklou a jablkom
Zemiakové pyré, fašírky z mletého mäsa a miska s cviklovo-mrkvovým šalátom…Kto si spomína na túto klasiku zo školskej jedálne? V domácom podaní môžeš tento chrumkavý šalát plný vitamínov dochutiť podľa predstáv.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/97t8phk3WogXIH9YLX78/c0faedfb2a6dd6e44d49249ee6af5d.jpeg "Klasický mrkvový šalát s jablkom")
Klasický mrkvový šalát s jablkom
Ak chcete podávať mrkvový šalát k mäsu, skúste kombináciu obohatiť o cviklu. Dodá mu tú správnu chuť.
Šalát z červenej repy
Ako pripraviť menej tradičný šalát z červenej repy? V tomto recepte robí červenej repe spoločnosť anglická slaninka, červená cibuľa, cesnak a citrónová šťava. Odporúčame vyskúšať čím skôr! Mňam…
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/pUic88J5v0W4CEn8kPSy/7051b1290fb2c2529b102165bbd44f6f.png "Cviklový šalát")
Cviklový šalát s jablkom a mrkvou
Skvelý recept na cviklový šalát s jablkom a mrkvu sa stretne s veľkým úspechom.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/mXP3MzfFtzQ4cqz1fo99/9d163f056dba3a482a458d3bd1a27f.jpeg "Cviklový šalát s jablkom a mrkvou")
Zdroj: pixabay.com
⭐Polievky z červenej repy – boršč a cviklová polievka
Boršč s mäsom
Boršč je hustá polievka z kapusty, červenej repy a koreňovej zeleniny, ktorá patrí do kuchýň východnej Európy. Existuje veľa receptov na boršč, pričom niektoré sú veľmi vydarené, iné zas môžu odradiť. Dobrý boršč má byť hustý, výdatný a hrejivý. Najlepšie chutí na druhý deň, keď sa všetky chute krásne prepoja.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/8gSBq9WN2PplmRXLXgiW/e58181e07ec5e9e7e9d5157ec88bc342.png "Boršč")
Domáci zeleninový boršč
Základnom tradičného boršču je hovädzí vývar, no nemusí to tak byť v každom recepte. Známy je aj zeleninový boršč alebo vegetariánsky boršč, v ktorých hrá hlavnú úlohu veľké množstvo rozmanitej zeleniny. Samozrejme v nich nesmie chýbať červená repa.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/9VzOPc07J4o0Zt9PpU48/f4be3c22652ba918fb634c8cc7e747.jpeg "Domáci zeleninovy boršč")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/GBsZHX3v23eImbUrxk8j/74dcb3b758c2a3b5db90c2884ba21e.jpeg "Skvelý vegetariánsky boršč")
Krémová cviklová polievka
Cviklová polievka je niečo, čo sa v kuchyni nevarí každý deň. Aby bola skutočným chuťovým pôžitkom, oplatí sa mať po ruke overený recept so správnymi ingredienciami a pomermi.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/PP93vvpHK0yQ3vMQTzjR/ba300ab0a21dcb545022fea7faaab4.jpeg "Lahodná krémová cviklová polievka s paradajkami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/19H8MdC5bpUzLA6srJLC/ec6d8608fb7052e52faef1c3765a13.jpeg "Krémová cviklová polievka")
💜Recepty na cviklový koláč
Jednoduchý cviklovo-čokoládový koláč
Mnohí označujú chuť cvikle za sladkú. Keďže po uvarení sa dá krásne rozmixovať do jemného pyré, nečudo, že sa medzi receptami z červenej repy objavilo aj niekoľko vydarených cviklových koláčov. Najlepšie si rozumie s čokoládou, tvarohom či kakaom. Tento šťavnatý cviklovo-čokoládový koláč je plnohodnotnou šťavnatou sladkou maškrtou.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/qis6S2lyOeEUbHSiS_jB/8f30c55f9c1a421cef9290f0784cc0.jpeg "Jednoduchý cviklovo čokoládový koláč")
Jednoduchý cviklovo čokoládový koláč
Velmi chutný a jednoduchý cviklový koláč, ktorý si podla tohto receptu viete pripraviť aj vy😉
Úžasný cviklový koláčik
Aj takto vyzerá ďalší úžasný cviklový koláčik, ktorý vyčarí úsmev na tvári a možno aj u vás sa bude piecť pravidelne.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/hKWXQ3cy-3iBej8kGymv/276751c7f4ddd086337e1c4b1f86a1.jpeg "Úžasný cviklový koláčik")
Zdravý cviklový koláč
Ako pripraviť zdravý cviklový koláč bez múky? Budeme potrebovať najmä cviklu, mrkvu, ovsené vločky, orechy, med, vajíčka a vanilkovú esenciu.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/E8OdqswwLviLQOCrHnRc/63f5ad45f6d1355a706693e92809f6.jpeg "Zdravý cviklový koláč")
Cviklový perník
Odporúčame vyskúšať recept na cviklový perník. Od nás dostal za chuť a prevedenie 5 hviezdičiek z 5!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/zmpR7WVfvf5yte9Og_7F/6ecd180a86d564777e625a5b46dce0.jpeg "Cviklový perník")
Cviklovo-kakaový chlebík s tvarohovou náplňou
Ak ešte nemáš svojho favorita na jednoduché sladké vypekanie, určite si pozri parádny recept na cviklovo-kakaový chlebík s tvarohovou náplňou.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Mz3kdPwwLcro0rFitX90/aa2bf1bbbd8f46d69c255bdfdecec5d4.jpeg "Cviklovo kakaový chlebík s tvarohovou náplňou")
Cviklové brownies
Nasledujúci recept na cviklové brownies je prepracovaný do detailov. Poctivá receptúra, starostlivo zvolené suroviny a výsledok? Famózny šťavnatý koláčik, ktorý poteší malých i veľkých.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/jfqDwpaDEDTeSkX93p02/627a14fb7eeea3035827a6f9b7f3da09.jpeg "Cviklové brownies")
Cviklové brownies
Tento recept robím veľmi rada, kombinácia zeleniny a čokolády nie je žiadna novinka, avšak s pravou vanilkou od @vanilkovyobchod.cz chutí famózne.
✔️Recepty na zaváranú červenú repu
Sterilizovaná červená repa
Máme radi tradičné recepty, ktoré preveril čas a nikdy nesklamú. Takým je aj recept na sterilizovanú červenú repu.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/kQTyLSpTGt-xz6w7OpUv/992cee80a89db422454818ec986be2.jpeg "Sterilizovaná cvikla recept")
Zaváraná cvikla s chrenom
Zaváraná cvikla s chrenom má tie správne grády, čo ocení nejeden milovník jemne pikantnej chuti. Samotná príprava a zaváranie nie sú obzvlášť náročné. Dôležité je vybrať zdravé kusy, dôkladne ich očistiť, postrúhať, premiešať a preliať sladko-kyslým nálevom.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/x52UQOJR3K2pePUKqG7n/7b809e4b5f1917e878750ef756523c.jpeg "Zaváraná cvikla s chrenom")
Najlepšia zaváraná domáca cvikla
Známe sú recepty na zaváranú cviklu, kde sa poháre plnia zmesou nastrúhanej cvikle, cviklou nakrájanou na úhľadné pásiky (hranolky), ale tiež sa môžu plniť aj kolieskami alebo kockami cvikle. Čím väčšie sú kúsky, tým viac charakteristickej cviklovej chuti si uchovajú. A vtedy je aj riziko rozvarenia červenej repy menšie...
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/hVfwnmEMY64rvyzfvPJz/4e9cf325bc8c8b2f8b43422618062d.jpeg "Najlepšia zaváraná cvikla")
Najlepšia zaváraná cvikla
Domáca zaváraná cvikla napríklad na kocky. Taktiež výborný nálev na cviklu.
Domáci kečup s červenou repou
Zbožňuješ experimenty a nebojíš sa objavovať netradičné kombinácie? Potom sa smelo pusti prípravy domáceho kečupu s červenou repou. Na konci pestovateľskej sezóny je na to ten správny čas!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/g2CmBCfUXctcTaqkyU2K/72cce0531eab40ce89c7b85e687bbd.jpeg "Domáci kečup s cviklou")
Domáci kečup s cviklou
Domáci kečup s cviklou je zdravá a chutná alternatíva k obľúbenému kečupu. Cvikla dodá kečupu osobitú sladko-kyslú chuť a nádhernú farbu.
Prečítaj si tiež
Ako dlho sa varí cvikla? Poradíme aj tipy na jej chutné využitie pri varení
Ruku hore každý, kto mal ako dieťa rád cviklu! Väčšinou nám mamy ponúkli len kyselkavý cviklový šalát, žiadne experimenty. Cvikla je však všestrannejšia zelenina. Ako dlho sa varí cvikla, aby bola lahodne jemná? Objavte postupy moderných kuchárov, ako pripraviť cviklu a zaraďte ju do svojho jedálnička častejšie!
Prečítaj si tiež
Výnimočná cvikla: Recepty plné chutí v klasickom aj originálnom prevedení
Cvikla sa vyníma v šalátoch, polievkach a zeleninových jedlách. Nasledujúce cviklové recepty prichádzajú presvedčiť aj jej zarytých odporcov. Poďme sa spoločne pozrieť na prípravu známych jedál – ratatouille, boršč, cviklový perník, cviklový šalát, zaváraná cvikla a mnohé ďalšie.
