:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/ARSsMY60r3TmwAbBDCs1/e27611d547c55f4941010c3f1fafce96.jpeg "Dulový cheesecake")
Dulový cheesecake
Možno vám dula nič nenapovedá, ale je to druh ovocia, ktoré na výzor je podobné MEGA hruške s mini chĺpkami. Surové je trpké, ale keď ho spracujete je lahodné sladké. Cheesecake základ, dula sa nachádza len na vrchu koláčika. Mňam mňam. Majte pekný deň .
Ingrediencie
- 250 g maslové sušienky
- 100 g maslo
- 250 g mascarpone
- 250 g tvaroh jemný
- 300 g biela čokoláda
- 250 g kyslá smotana
- 1 vajíčko
- 1 pl múka
Najnovšie letáky
Nutričné hodnoty a cena
Postup
Rozdrvíme si sušienky spolu s roztopeným maslom.
Zmes natlačíme do formy s priemerom ( 22-23 cm) aj po bokoch a asi 10 min pečieme v rúre na 160/170C. MASLO MÔŽE PRETEKAŤ! Je dobré ak pod formu dáte plech :)
Na krém si roztopíme bielu čokoládu a necháme ju trocha vychladnúť.
Osobitne zmiešame tvaroh, mascarpone so smotanu, ktoré musia byť izbovej teploty, takže je dobré si ich vybrať hneď na začiatok pečenia.
Potom pridáme čokoládu, ktorá tiež musí byť vychladnutá.
Potom ručným mixérom primiešame vajíčko, múku a zmixujeme.
Na vychladnutý korpus nalejeme plnku. Pečieme cca 50 min na 160/170C .
Koláč je hotový vtedy, keď sú okraje sfarbené do zlatista. Po upečení je ho dobré nechať ešte hodinu odstáť v pootvorenej rúre, aby sa nepretrhol.
Zdieľaj recept s ostatnými
Reels
NovéNajnovšie recepty
Najnovšie recepty
Reels
NovéObľúbené recepty
Top kategórie
PeciemsVeronikouDulový cheesecake
Možno vám dula nič nenapovedá, ale je to druh ovocia, ktoré na výzor je podobné MEGA hruške s mini chĺpkami. Surové je trpké, ale keď ho spracujete je lahodné sladké. Cheesecake základ, dula sa nachádza len na vrchu koláčika. Mňam mňam. Majte pekný deň .
Rozdrvíme si sušienky spolu s roztopeným maslom.
Zmes natlačíme do formy s priemerom ( 22-23 cm) aj po bokoch a asi 10 min pečieme v rúre na 160/170C. MASLO MÔŽE PRETEKAŤ! Je dobré ak pod formu dáte plech :)
Na krém si roztopíme bielu čokoládu a necháme ju trocha vychladnúť.
Osobitne zmiešame tvaroh, mascarpone so smotanu, ktoré musia byť izbovej teploty, takže je dobré si ich vybrať hneď na začiatok pečenia.
Potom pridáme čokoládu, ktorá tiež musí byť vychladnutá.
Potom ručným mixérom primiešame vajíčko, múku a zmixujeme.
Na vychladnutý korpus nalejeme plnku. Pečieme cca 50 min na 160/170C .
Koláč je hotový vtedy, keď sú okraje sfarbené do zlatista. Po upečení je ho dobré nechať ešte hodinu odstáť v pootvorenej rúre, aby sa nepretrhol.
Ako sa ti tento recept podaril?