:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/iJmDOc-1hAsAryoh0x50/5380ef6abae9616c7592f8d90350e3.jpeg "Fazuľová polievka na sladko")
Zdroj: FB: Varenie je radosť.
Ingrediencie
- 1 šálka sušená biela fazuľa
- 1 ks cesnak
- 1 ks Cibuľa
- 2 ks mrkva
- 1 ks petržlen
- 2 ks zemiak
- 1⁄4 zeler
- 2 pl múka
- 2 pl olej
- 1 pl mletá sladká červená paprika
- petržlen
- mleté čierne korenie
- bobkový list
- voda
- kmín
- soľ
Najnovšie letáky
Postup
Fazuľu namočíme na noc do vody.
Ráno vodu zlejeme a k fazuli prilejeme novú vodu.
Do hrnca tiež pridáme bobkový list, čierne korenie, soľ, cesnak a varíme v tlakovom hrnci do mäkka približne hodinu. Ak nemáte tlakový hrniec, fazuľu varíte približne 2 hodiny.
Cibuľku očistíme a nakrájame na malé kúsky. Opražíme ju na oleji a pridáme k nej nakrájanú mrkvu, petržlen a celer. Spolu opražíme približne niekoľko minút pokiaľ zelenina nezhnedne.
Potom zeleninu zalejeme fazuľovým vývarom s fazuľou a pridáme ešte zemiaky.
Fazuľu na sladko dochutíme soľou, čiernym korením a rascou.
Polievku varíme pod pokrievkou zhruba 20 minút.
Pred koncom varenia pridáme do polievky zápražku. Na oleji opražíme múku, pridáme trochu červenej sladkej papriky a zalejeme studenou vodou. Zápražku dobre rozmiešame a prilejeme do fazule. Keď sa polievka opäť začne variť, môžeme ju odstaviť.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/vkvAyuuvmuuhuOr7Mv5h/884595eed098009280a098e4ef7c46.jpeg "Náhľad receptu Ananásové rezy")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/D8E1jNo060c2DLNptz_U/e695fb3260551f3fc644d561f97b98.jpeg "Náhľad receptu Kura na čínsky spôsob")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/fbogNv7Osbjvh4fuifWW/8baea661e070e607ac8e023e96a70a.jpeg "Náhľad receptu Zeleninová polievka s haluškami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/3VxDH0xILgXzHraF3wEy/0151d961f4528c821701bcec036841.jpeg "Náhľad receptu Pizzové ruže z lístkového cesta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/7jmNXrChuxG8eoslg0GO/6a85cccfebf15b76b6eaf8574bf581.jpeg "Náhľad receptu Špenátové halušky so syrovou omáčkou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/OeVWf3fACDJZnx3TurKO/db9c9466cb4d417438349d6c0d6d03.jpeg "Náhľad receptu Morčacie soté s ryžou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/or21bxCFuwn6P6JZH1gn/20e9258240ef202e4dbcce1dc19263.jpeg "Náhľad receptu Narodeninové cake pops")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/WxcX_GW8v4ugGZTyVb5K/f371ef2481f33854e329137bef2605.jpeg "Náhľad receptu Havana toasty")
