REKLAMA
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/7jmNXrChuxG8eoslg0GO/6a85cccfebf15b76b6eaf8574bf581.jpeg)
Špenátové halušky so syrovou omáčkou
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
3
Halušky
- 1 vajíčko
- 2 hrste čerstvého špenátu
- 50 ml vlažnej vody
- hladká múka podľa potreby
Omáčka
- 150 g tvrdého syra
- 1 biely jogurt
- 1 strúčik cesnaku
- 1⁄2 póru
- 1 Lyžice čerstvej petržlenovej vňate
- maslo
- zdravgetka
- mleté čierne korenie
- Štipka soli
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
15 min.
1. Krok
Na masle si speníme pór, pretlačený cesnak.
2. Krok
Pridáme ostatné suroviny na omáčku . Podľa potreby dochutíme alebo podlejeme vodou.
3. Krok
Do mixéra si dáme špenát, vajíčko a vodu. Spolu to vymixujeme.
4. Krok
Začneme pridávať múku(použila som špaldovú) pokiaľ sa nám nevytvorí stredne tuhé haluškové cesto.
5. Krok
Halušky hádžeme do vriacej vody cez sitko a uvaríme.
6. Krok
Vycedíme, prepláchneme a polejeme roztopeným maslom.
7. Krok
Naservírujeme a podávame.
8. Krok
Dobrú chuť!