REKLAMA
Grilovaná chobotnica

Grilovaná chobotnica

Delikátna grilovaná chobotnica na citrónovo - bylinkovej marináde.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
8
  • 1 ks sépie Pridané do
  • 3 ks strúčiky cesnaku Pridané do
  • 1 ks bobkový list Pridané do
  • 1 ks zátka z fľaše od vína Pridané do
  • 1 ks citrónová šťava Pridané do
  • 10 ks celé čierne korenie Pridané do
  • extra panenský olivový olej Pridané do
  • nasekaná petržlenová vňať Pridané do
  • mleté čierne korenie Pridané do
  • soľ Pridané do
REKLAMA

Postup

60 min.
1. Krok

Do hrnca dáme variť vodu s bobkovým listom, čiernym korením a zátkou od vína.

Grilovaná chobotnica - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

2. Krok

Do vriacej vody vložíme chobotnicu a varíme ju 40 minút pod pokrievkou.

Grilovaná chobotnica - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

3. Krok

Cesnak ošupíme a rozdrvíme spolu s petržlenovou vňaťou.

Grilovaná chobotnica - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

4. Krok

Pripravíme si marinádu zmiešaním olivového oleja s nasekanou petržlenovou vňaťou a cesnakom.

Grilovaná chobotnica - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

5. Krok

Keď je chobotnica uvarená, vyberieme ju z hrnca a nakrájame.

Grilovaná chobotnica - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

6. Krok

Kúsky chobotnice premiešame s marinádou a položíme na gril. Grilujeme ich niekoľko minút z každej strany.

Grilovaná chobotnica - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

7. Krok

Do zvyšnej petržlenovej vňate nalejeme olivový olej a citrónovú šťavu. Taktiež ju dochutíme čiernym korením a soľou. Všetko spolu poriadne premiešame.

Grilovaná chobotnica - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Pečivo

747 receptov

Obed

4876 receptov

Mäsité jedlá

2257 receptov

Nátierky

331 receptov

Mascarpone

342 receptov

Večera

4590 receptov

Torty

481 receptov

Kuracie mäso

788 receptov

Dezert

3772 receptov