REKLAMA
Hokkaido polievka s kurkumou
Recept na jednoduchú hokkaido polievku s kurkumou a kokosovým mliekom.
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
4
- 1 ks hokkaido tekvica
- 1 ks Cibuľa
- 2 strúčiky cesnaku
- 1 lyžička kurkumy
- zeleninový vývar
- kokosové mlieko
- soľ
- mleté čierne korenie
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
30 min.
1. Krok
Hokkaido tekvicu očistite a nakrájajte na kocky.
2. Krok
Rozohrejte olivový olej a pridajte naň na jemno nakrájanú cibuľu a cesnak.
3. Krok
Následne pridajte do hrnca nakrájanú tekvicu, kurkumu a zalejte ju zeleninovým vývarom.
4. Krok
Takto pripravenú hokkaido polievku varíme zhruba 20 minút.
5. Krok
Polievku zmixujeme do hladka.
6. Krok
Nakoniec ju nechajte prejsť varom spolu s kokosovým mliekom.
7. Krok
Podľa chuti pridáme soľ a čierne korenie.