REKLAMA
Zdroj: FB: Recepty a rady do kuchyne I.
Hovädzie mäso s knedľou
Recept na výborné hovädzie mäso na šťave s knedľou.
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
4
- 800 g hovädzieho mäsa
- 1 ks Cibuľa
- 2 strúčiky cesnaku
- 3 ks mrkvy
- 1 pl múka
- olej
- soľ a korenie
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
120 min.
1. Krok
Mäso si očistíme od tuku a nakrájame na menšie kúsky. Posypeme ho soľou a korením a necháme odležať.
2. Krok
Cibuľu očistíme a nakrájame nadrobno.
3. Krok
V hrnci na troche oleja restujeme cibuľu. Pridáme mäso a z každej strany ho opečieme, kým nebude mať peknú zlatohnedú farbu.
4. Krok
Pridáme očistenú a na kúsky pokrájanú mrkvu, pretlačený cesnak a zalejeme vodou, tak aby bolo mäso úplne zakryté.
5. Krok
Varíme ho na miernom ohni cca 2 hodiny.
6. Krok
Pred koncom varenie omáčku zahustíme múkou a varíme ešte niekoľko minút.