REKLAMA
Jarná polievka
Jarná polievka je jednoduchá, no chutná polievka plná zeleniny. Je ideálnou voľbou pre tých, ktorí sú zároveň milovníkom zdravého stravovania a dobrého jedla.
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
4
- 1 Cibuľa
- 2 strúčiky cesnaku
- 2 mrkvy
- hrsť čerstvý hrach
- 2 Stonky zeleru
- 1 lyžička sušeného tymiánu
- 1 lyžička sušeného kôpru
- 1 lyžička soli
- 1 l vývaru
- 3 Lyžice olivového oleja
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
30 min.
1. Krok
V hrnci rozohrejeme olivový olej na strednej teplote.
2. Krok
Nakrájame cibuľu na drobné kúsky a pridáme ich do hrnca. Orestujeme ich asi 2 minúty, kým nezmäknú.
3. Krok
Nakrájame zeler a mrkvu na malé kocky a pridáme ich do cibuľového základu. Ďalej varíme približne 5 minút.
4. Krok
Pridáme cesnak a hrach do hrnca a ďalej varíme asi 2-3 minúty.
5. Krok
Pridáme sušený tymian, kôpor, soľ. Všetky ingrediencie dobre premiešame.
6. Krok
Postupne pridáme liter vývaru a varíme asi 10-15 minút, kým zelenina úplne zmäkne.