REKLAMA
Karfiolové placky so syrom
Chrumkavé karfiolové placky so syrom sú ideálnou voľbou pre rýchly a zdravý obed či večeru. Sú jednoduché na prípravu a výsledok stojí za to.
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
4
- 1 kus karfiol
- 100 g strúhaný syr
- 2 kus vajcia
- 120 g hrubá múka
- 1 kus Cibuľa
- 2 strúčiky cesnak
- 1 čajová lyžička soľ
- 1 čajová lyžička čierne korenie
- 2 čajové lyžičky olivový olej
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
30 min.
1. Krok
Karfiol očistíme a rozrežeme na menšie kúsky. Cibuľu a cesnak olúpeme a nasekáme na jemno.
2. Krok
Karfiol vložíme do mixéra a rozmixujeme na jemno, nech má konzistenciu ryže. Do zmesi pridáme nasekanú cibuľu a cesnak.
3. Krok
Do mixu pridáme strúhaný syr, vajcia, múku, soľ a korenie. Zmes dobre premiešame.
4. Krok
Na panvici rozpálime olivový olej. Lyžicou naberieme karfiolovú masu a vytvarujeme placku. Opékame z oboch strán do zlatista.
5. Krok
Placky servírujeme horúce. Môžeme ich podávať samostatne alebo s obľúbenou omáčkou.