:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/XBE79CS1KlS5pjkZkEHq/a54b3ea3956edb57da6bd2f9fed575.jpeg "Kdouľová tinktúra na pálenku")
Zdroj: Yotka from Getty Images
Kdouľová tinktúra na pálenku
Som veľkým milovníkom domácich likérov. Túto kdouľovú tinktúru pripravujem každý rok na jeseň, keď sú kdoule najchutnejšie a najvoňavejšie. Likér je sladký a mierne trpký.
Ingrediencie
- 1 kg Kdoule
- 1 litrov Moonshine
- 500 gramy cukor
- 1 ks Vanilková tyčinka
- 11⁄2 litrov vody
- Citrónová kôra
Najnovšie letáky
Postup
Kdoule dôkladne umyte, prekrojte na polovicu a odstráňte semenné hniezda. Potom ich nakrájajte na malé kúsky.
Kdoule vložte do veľkého hrnca, zalejte 1,5 litrom vody, pridajte cukor, vanilkovú tyčinku a citrónovú kôru a varte na miernom ohni približne 40 minút, kým ovocie nezmäkne a nepustí šťavu.
Po tomto čase ovocnú zmes ochlaďte a preceďte ju cez husté sito alebo plátno, aby ste sa zbavili zvyšných šupiek.
Do vzniknutej šťavy pridajte pálenku, premiešajte a prelejte do veľkej nádoby alebo fľaše.
Tinktúru uchovávajte na chladnom a tmavom mieste približne 2-3 mesiace a z času na čas ňou potraste.
Po uplynutí tejto doby prelejte likér do fliaš. Hotovo! Môžeme ho podávať a vychutnávať si jeho jedinečnú chuť.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/hiETPe-dOz7fT8Ow6Qk2/1694355aea7781d3b373ece1dddb73.jpeg "Náhľad receptu Šťavnaté kuracie maso na prírodno s horčicou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/vkvAyuuvmuuhuOr7Mv5h/884595eed098009280a098e4ef7c46.jpeg "Náhľad receptu Ananásové rezy")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/OeVWf3fACDJZnx3TurKO/db9c9466cb4d417438349d6c0d6d03.jpeg "Náhľad receptu Morčacie soté s ryžou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/yDX3Nmo7gdk08usSMbHw/68d67ed7240a30d09dc54ee985132a.jpeg "Náhľad receptu Šošovicová polievka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/or21bxCFuwn6P6JZH1gn/20e9258240ef202e4dbcce1dc19263.jpeg "Náhľad receptu Narodeninové cake pops")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/b0lcNxbDpVHGj4QLnTX3/0c6b39ae827d42ebc8513bec617ab7.jpeg "Náhľad receptu Ako pripraviť šťavnaté bravčové karé bez kosti. (Vepřová pečeňe bez kosti) /Varím s úsmevom.")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/TquHukJ-NHIOsQ6NBAEy/4799ca994a76dd99eb73a4bcb71ca8.jpeg "Náhľad receptu Karamelová poleva na veterníky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/qzLj_gweDC4Vi-1nXzO5/0404dc3452189b2a8e83bcbc32e811.jpeg "Náhľad receptu Lahodná kôprová omáčka s mäsovou prílohou")
