REKLAMA
Koláč lenivej gazdinky
Nie, nie naozaj nie som lenivá gazdinka, práve naopak. Kuchyňu milujem a tak isto aj tento rýchly koláč. Je naozaj nenáročný na prípravu, chutí úžasne a zvládne ho, ktorákoľvek gazdinka. Aj tá, ktorá čas v kuchyni neobľubuje.
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
24
Cesto
- 2 hrnčeky polohrubá múka
- 1 hrnček kryštálový cukor
- 1 hrnček cukor trstinový
- 1 hrnček mak celý
- 1 bal kypriaci prášok
- 3 ks vajce
- 1⁄2 hrnček slnečnicový olej
- 1 hrnček mlieko
Na potretie
- 150 ml slivkový lekvár
Čokoládová poleva
- 300 g čokoláda na varenie
- 1 čl slnečnicový olej
- 70 g maslo
Odporúčané produkty
Rajo mlieko 3,5%
Rajo maslo
Rajo smotana na šľahanie 33%
Rajo tvaroh jemný hrudkovitý
REKLAMA
Postup
40 min.
1. Krok
POSTUP: V miske si zmiešame všetky suché suroviny - múka, cukor, mak, kypriaci prášok.
2. Krok
Následne pridáme vajcia, olej a mlieko.
3. Krok
Pečieme na 180 stupňov, 25 minút.
4. Krok
Keď je koláč hotový, potrieme ho slivkovým džemom.
5. Krok
Čokoládovú polevu si pripravíme tak, že roztopíme maslo, varenú čokoládu a štipku oleja.
6. Krok
Nakoniec koláčik polejeme čokoládovou polevou a necháme vychladnúť.
7. Krok
SERVÍROVANIE: Koláč lenivej gazdinky nakrájame na malé kocky a servírujeme.
8. Krok
"Nenáročný koláčik, ktorý zvládne nejeden začiatočník."
2 hrnčeky cukru na 1 hrnček múky sa mi zdá priveĺa.